学校开设中级部和高级部:中级部有机械加工、电工电子、数控加工、机电一体化、焊接加工、模具制造、汽车维修、幼儿教育、计算机应用、文秘、电脑财会等11个专业;高级部有数控加工技术、电气工程及自动化、机械设计与加工、计算机应用、会计电算化等5个专业。
国家重点公办南平技师学院招生专业序号专业招生人数学制培养层次招生对象备注1数控加工加工中心20两年预备技师高技大专毕业生已取得相应专业高级工等级证书2机电一体化技术203数控加工加工中心20四年2