主要课程：中式面点制作基础、中式面点技艺、餐饮礼仪课、面点基本功、食品安全与法规、装盘工艺、面点原料基础知识、饮食营养与卫生、蛋糕裱花、西饼制作工艺等。
就业方向：从事烘焙连锁门店经营服务、中西点食品企业面包师、西点食品企业西点、蛋糕及裱花师等岗位工作。
答案来源于:2022年广西工贸职业技术学校南宁校区招生简章
2022年广西工贸职业技术学校南宁校区招生简章会计事务专业
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2022年广西工贸职业技术学校南宁校区招生简章专业简介
2中西面点主干课程中式面点制作西式面点制作广西地方面点小吃制作烹饪营养与卫生地方及宴席面点制作等就业方向饭店酒店酒楼星级饭店西餐厅咖啡厅糕点店中高档餐饮企业等3电梯安装与维修保养主干课程电梯结构与原理电子技术基础电梯安全规范与管理机械制图电气控制与应用技术机械基础电梯维修与保养技术就业方向主要面向电梯生产应用的行业企业从事电梯控制系统的运行维护工作4电梯安装与维修保养主干课程电梯结构与原理电子技术基础电梯安全规范与管理机械制图电气控制与应用技术机械基础电梯维修与保养技术就业方向主要面向电梯生产应用的行业企业从事电梯控制系统的运行维护工作5航空服务地勤票务
三中西面点培养目标面包制作蛋糕制作面饼制作蛋糕装饰中式面点制作风味小吃制作面点制作现代中西面点店铺创业经营管理就业岗位面点食品企业面点师西点食品企业蛋糕及裱花师西点食品企业西式点心师中点食品企业面点师烘焙连锁门店经营服务等岗位答案来源于2022年广西工贸职业技术学校招生简章河池校区
2022年广西工贸职业技术学校南宁校区招生简章中西面点专业
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