课程设置：营养与卫生、酒店餐饮管理、酒店管理概论、旅游学概论、酒店财务管理等。
就业方向：饭店、(酒店)服务主要从业于国际酒店、全国各大星级酒店、会展中心等服务管理工作。本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。
技能相关证书：中式烹调师、中式面点师、西式面点师、公共营养师、酒店管理师等。
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