| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 酿酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 508 | 81575 |
| 专业名称 | 批次 | 类型 | 学制 | 人数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|
| 酿酒工程 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 4600 |
北京农学院
培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、 加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求：
1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；
2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识；
3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；
4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势；
5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能 力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；
6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；
7．具有信息获取和职业发展学习能力；
8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；
9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；
10.具有应对危机与突发事件的初步能力；
11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。
核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿 酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒 机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。
核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化 学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺 设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。
主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。
修业年限：四年。
授予学位：工学学士。
北京农学院的前身河北省通县农业学校，创建于1956年。1958年，河北省通县农业学校与北京市农业合作干部学校合并，更名为北京市农业学校。1965年，北京市在北京市农业学校的基础上建立半农半读的北京农业劳动大学。1978年，经国务院批准更名为北京农学院。学校现占地面积约1000亩，包括校本部、东校区、北校区、大学科技园市场。另外，学校建有千亩大学科技园农场、万亩大学科技园林场。学校先后被授予北京市花园式单位、北京市文明校园、首都文明单位标兵、全国文明单位等称号。
学校现有11个二级学院和3个教学部，拥有11个一级学科硕士学位授权点和7个专业学位类别。现有招生本科专业29个，其中园艺、动物医学、农林经济管理3个专业为国家级特色建设专业，园艺学是北京市一流专业。学校拥有2个国家级（植物类、动物类）和4个北京市级实验教学示范中心（植物类、动物类、食品加工类、管理类）；建有1个国家级、5个北京市级、172个校级签约的校外人才培养基地，满足学校植物类、动物类、园林生态类、食品加工类、生物与信息技术类、经管文法类所有专业需求；拥有2个北京市级校内实践基地（植物类、食品加工类）；另有8个校级实验教学中心，实现了所有专业实验教学全覆盖。
学校现有在编教职员工760余人，其中专任教师550余人，50余人次入选国务院政府特殊津贴、教育部新世纪优秀人才、新世纪百千万人才工程市级人选、“科技北京”百名领军人才、北京市高层次创新创业人才、北京市属高校“长城学者培养计划”、北京市现代农业产业技术体系创新团队首席专家与岗位专家。
学校共有全日制在校生8400余人，图书馆纸本藏书近90万册，电子馆藏近240万册。建校60余年来，学校培养的近5万名优秀毕业生，扎根基层，踏实勤勉，成为首都经济社会发展特别是农业行业发展中的骨干力量，在他们当中涌现出了一批优秀的政府管理人员、杰出的农业领域专家学者、颇具影响力的涉农企业家。北京农学院现已成为北京市都市型现代农业人才培养的重要基地和国家现代农业示范区技术服务中心。
六秩风雨，岁月如歌。新时期，学校将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实十九届五中全会、全国教育大会和北京市教育大会精神，聚焦首都“四个中心”战略定位和建设国际一流的和谐宜居之都现实需求，全面服务首都区域经济社会发展、乡村振兴和京津冀协同发展，与时代脉搏共振、与首都发展同行，努力把学校建设成为立足首都、服务“三农”、面向京津冀、辐射全国的都市特色高水平应用型现代农林大学！
北京农学院河北农业资源与环境录取分数线为514分(物理类)。北京农学院河北农业资源与环境录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021农业资源与环境物理类本科批普通类北京农学院河北农业资源与环境招生计划2022专业名称批次类型
北京农学院/2020年酿酒工程学费：46001.2020年酿酒工程学费：4600；2020年酿酒工程专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费北京酿酒工程综合本科批普通类四年164
北京农学院/2021年酿酒工程学费：46001.2021年酿酒工程（4600元，色盲、色弱限报）学费：4600；2021年酿酒工程专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费北京酿酒工程（460
北京农学院/2022年酿酒工程学费：46001.2022年酿酒工程学费：4600；2022年酿酒工程专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费北京酿酒工程综合本科批普通类四年164
2021年北京农学院河北文科最低分数线为541文科最低位次为16366。2020年北京农学院河北文科最低分数线为555文科最低位次为14510。2021年河北文科录取分数线及河北各专业最低分、最低位次1.2021年文科河北录取分数线类型批次
2021年北京农学院河北理科最低分数线为508理科最低位次为79620。2020年北京农学院河北理科最低分数线为538理科最低位次为81439。2021年河北理科录取分数线及河北各专业最低分、最低位次1.2021年理科河北录取分数线类型批次
酿酒工程/专业代码：082705北京农学院2022年在河北、北京、山东、甘肃等4个省市开设酿酒工程专业。北京农学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费082705酿酒工程北京本科批四年酿酒工程甘肃本科二批K段四年酿
北京农学院山东酿酒工程录取分数线为526分(综合)。北京农学院山东酿酒工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酿酒工程综合普通类一段普通类北京农学院山东酿酒工程招生计划2022专业名称批次类型学制人数酿酒工程普通类一
北京农学院北京酿酒工程录取分数线为451分(综合)。北京农学院北京酿酒工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酿酒工程综合本科批普通类北京农学院北京酿酒工程招生计划2022专业名称批次类型学制人数酿酒工程本科批普通类
北京农学院河北酿酒工程录取分数线为508分(物理类)。北京农学院河北酿酒工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酿酒工程物理类本科批普通类北京农学院河北酿酒工程招生计划2022专业名称批次类型学制人数酿酒工程本科批普
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