复试包括笔试、实践（实验）能力考核、面试、外国语听力与口语测试等内容。
1.笔试
笔试主要是专业课笔试，笔试科目为《食品化学》。
2.实践（实验）能力考核
实验学科主要测试考生的实验和操作技能，考察考生基本实验操作能力。
3.面试
面试主要测试考生的专业素质和综合素质。
面试环节含自我介绍，中文必答题及随机提问。
4.外国语听力与口语测试
外国语听力与口语测试主要测试考生的外语听说能力。英语环节含自我介绍，英文必答题及随机提问题。
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2.复试成绩计算公式：复试成绩=专业科目笔试成绩×40%+面试成绩×40%+外国语听力与口语成绩+实验技能操作成绩；专业科目笔试成绩、面试成绩均采取满分百分制，外国语听力与口语测试成绩与实验技能操作成绩满分为10分。复试成绩=专业科目笔试成绩×40%+面试成绩×40%+外国语听力与口语成绩+实验技能操作成绩；专业科目笔试成绩、面试成绩均采取满分百分制，外国语听力与口语测试成绩与实验技能操作成绩满分为10分。
三、复试方式和内容1.复试包括笔试、实践（实验）能力考核、外国语听力与口语测试、综合素质考核、体检等内容。其中笔试主要是专业课测试，实践（实验）能力考核主要测试考生的实验和操作技能；综合素质考核包括思想政治素质和道德品质考核、心理素质测试以及人文素养、社会实践（社团活动、志愿服务等）、团结协作精神等方面的考核。综合素质考核中的心理素质测试、体检由学校统一组织。综合素质考核中的心理素质测试、体检由学校统一组织。2.复试成绩计算公式：复试成绩=专业科目笔试成绩×40%+面试成绩×40%+外国语听力与口语成绩+实验技能操作成绩；专业科目笔试成绩、面试成绩均采取
2021年中国海洋大学食品科学与工程学院攻读硕士学位研究生招生专业目录复试成绩
2021年中国海洋大学食品科学与工程学院攻读硕士学位研究生招生专业目录复试方式和内容
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