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一培养目标培养实践能力强能适应现代食品工业发展需要从事食品生产管理质量控制产品开发工程设计等方面工作的高素质技术技能人才答案来源于2021年泰山职业技术学院食品检验检测技术专业

二课程设置食品化学食品营养学食品工程原理食品加工机械与设备食品微生物食品添加剂食品分析与检验果蔬贮藏与加工食品质量管理学畜产品加工工艺学粮油加工工艺学软饮料学酿造与发酵学等答案来源于2021年泰山职业技术学院食品检验检测技术专业

三就业方向毕业生可服务于食品加工企业从事原料半成品和成品的生产管理营销技术革新品质控制和新产品的开发服务于事业单位在食品品质监督检疫部门从事食品质量检验认证或自主创业等其他相关工作答案来源于2021年泰山职业技术学院食品检验检测技术专业