答案来源于:2021年铜陵职业技术学院烹调工艺与营养专业
二主干课程素描色彩写生实训三大构成广告设计广告策划与创意展示设计招贴设计网页设计字体与版式设计3广告文案书籍装帧设计设计答案来源于2021年铜陵职业技术学院广告设计与制作专业
二主干课程幼儿生活保健与护理幼儿卫生学幼儿心理发展与教育幼儿营养学幼儿健康管理幼儿游戏实践与开发幼儿家庭教育指导幼儿教育心理学幼儿行为观察与测评亲子课程设计幼儿教育学幼儿语言发展舞蹈与形体训练钢琴弹奏与声乐训练幼儿园工作管理早教机构运营管理幼儿产品市场营销学等答案来源于2021年铜陵职业技术学院幼儿发展与健康管理专业
二主干课程大数据概论程序设计程序设计微信小程序开发大数据平台搭建与运维数据可视化与开发数据预处理开发框架开发技术大数据应用开发综合实训答案来源于2021年铜陵职业技术学院大数据技术与应用专业
二主干课程素描色彩写生实训头像泥塑写生浮雕设计青铜雕塑材料与工艺案头青铜作品创作景观雕塑设计工艺品鉴赏青铜工艺品方向实训旅游纪念品方向实训3答案来源于2021年铜陵职业技术学院工艺美术品设计专业
烹调工艺与营养培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高素质技能型人才。主干课程：烹饪原料学、食品营养与卫生、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、刀工基础、勺工基础、食品雕刻、面点工艺学、凉菜制作、中国名菜、酒店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮综合实训等。就业方向：学生毕业后可从事各大宾馆、星级酒店、连锁酒
烹调工艺与营养培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高素质技能型人才。主干课程：烹饪原料学、食品营养与卫生、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、刀工基础、勺工基础、食品雕刻、面点工艺学、凉菜制作、中国名菜、酒店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮综合实训等。就业方向及合作单位：学生毕业后可从事各大宾馆、星级酒
烹调工艺与营养/专业代码：640202铜陵职业技术学院2020年在安徽等1个省市开设烹调工艺与营养专业。铜陵职业技术学院各省市招生计划（2020）专业代码专业名称地区批次学制人数学费640202烹调工艺与营养安徽专科批三年烹调工艺与营养安徽
一培养目标培养掌握现代烹饪营养餐饮管理的基本知识具有较强烹饪技术能从事烹饪操作营养分析与营养配餐以及餐饮业管理的高素质技能型人才答案来源于2021年铜陵职业技术学院烹调工艺与营养专业
三就业方向学生毕业后可从事各大宾馆星级酒店连锁酒楼餐厅度假村的厨师工作经过岗位锻炼之后可以从事餐饮的技术管理工作如大厨行政总厨餐饮部经理或者是酒店经理担任大中专职业学校烹饪教学和培训工作以及各大单位食堂医院的营养配餐师其他营养配餐营养咨询师食品加工企业从事食品生产等岗位答案来源于2021年铜陵职业技术学院烹调工艺与营养专业
二主干课程烹饪原料学食品营养与卫生烹饪营养学中国饮食保健学烹调工艺学刀工基础勺工基础食品雕刻面点工艺学凉菜制作中国名菜酒店管理概论餐饮服务与管理餐饮综合实训等答案来源于2021年铜陵职业技术学院烹调工艺与营养专业
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