已解决问题

2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业专科主干课程

2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业(专科)主干课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养及配餐、中国饮食文化、食品雕刻及菜肴装饰基础、餐饮企业职业能力及职业生涯规划、菜肴制作技术、菜单与宴会设计、餐饮管理、餐饮礼仪与服务、冷拼与造型技术、西餐基础、西点基础、药膳食疗、食品卫生与安全、创新菜点开发与设计、面点工艺及制作技术、综合技能训练、厨政管理、川菜制作技术、中国名菜、饮品与调酒。
技校网 更新时间:2022-07-10 01:09:52 解决时间:2022-06-07 20:08

满意答案

2.主干课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养及配餐、中国饮食文化、食品雕刻及菜肴装饰基础、餐饮企业职业能力及职业生涯规划、菜肴制作技术、菜单与宴会设计、餐饮管理、餐饮礼仪与服务、冷拼与造型技术、西餐基础、西点基础、药膳食疗、食品卫生与安全、创新菜点开发与设计、面点工艺及制作技术、综合技能训练、厨政管理、川菜制作技术、中国名菜、饮品与调酒。

3.就业方向:毕业后从事中西餐(特别是盐帮菜系)烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才,能在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理和服务等工作。

答案来源于:2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业(专科)

  中专 2022-06-07 20:08

相关问答

  • 职中

    四川轻化工大学烹饪工艺与营养录取分数多少分

    1楼

    四川轻化工大学烹饪工艺与营养录取分数为四川理科最低录取分数线是431,最低位次是175433、四川文科最低录取分数线是473,最低位次是68397。四川轻化工大学烹饪工艺与营养录取分数线1.2021年烹饪工艺与营养录取分数线类型专业名称地区

  • 广州技校

    四川轻化工大学烹饪工艺与营养学费多少钱一年(收费标准)?每年学费

    2楼

    四川轻化工大学/烹饪工艺与营养学费:41001.2022年烹饪工艺与营养学费:4100;2.2021年烹饪工艺与营养学费:4100;2022年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数

  • 广州技校

    2021年四川轻化工大学环境艺术设计专业专科主干课程

    3楼

    2021年四川轻化工大学环境艺术设计专业(专科)主干课程:现代设计史、设计概论、中外建筑史、园林植物、设计基础、手绘效果图、工程制图与测绘、装饰材料与施工工艺、工程预决算、人机工程学、建筑模型、AutoCAD、3DMAX、SketchUP、室内设计、景观设计、现代光影艺术、彩灯创意设计、传统彩灯景观设计。

  • 职中

    2021年四川轻化工大学艺术设计专业专科主干课程

    4楼

    2021年四川轻化工大学艺术设计专业(专科)主干课程:现代设计史、广告学、设计素描、设计色彩、设计基础、电脑辅助设计、图形创意、标志设计、字体版式设计、广告设计、书籍设计、包装设计、品牌视觉形象设计、彩灯文创产品设计。

  • 中专学校

    烹饪工艺与营养专业四川轻化工大学2022年学费(最新学费)

    5楼

    四川轻化工大学/2022年烹饪工艺与营养学费:41001.2022年烹饪工艺与营养学费:4100;2022年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费四川烹饪工艺与营养理科专

  • 中专学校

    四川轻化工大学烹饪工艺与营养2021年学费情况及各省招生人数

    6楼

    四川轻化工大学/2021年烹饪工艺与营养学费:41001.2021年烹饪工艺与营养学费:4100;2021年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费四川烹饪工艺与营养理科专

  • 中专技校排名

    四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业代码2022?四川轻化工大学烹饪工艺与营养录取分数线(2021)

    7楼

    烹饪工艺与营养/专业代码:540202四川轻化工大学2022年在四川等1个省市开设烹饪工艺与营养专业。四川轻化工大学各省市招生计划(2022)专业代码专业名称地区批次学制人数学费540202烹饪工艺与营养四川专科批三年烹饪工艺与营养四川专科

  • 广州技校

    2021年四川轻化工大学化学工程与工艺专业主干课程

    8楼

    2021年四川轻化工大学化学工程与工艺专业主干课程:高等数学,大学物理,无机化学,有机化学,分析化学,化工热力学,物理化学,化工原理,化学反应工程,化工工艺学,化工设计,分离工程,化工过程分析与合成等。

  • 中专技校排名

    2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业专科培养目标及特色

    9楼

    2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业(专科)培养目标及特色

  • 职中

    2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业专科主干课程

    10楼

    2021年四川轻化工大学烹饪工艺与营养专业(专科)主干课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养及配餐、中国饮食文化、食品雕刻及菜肴装饰基础、餐饮企业职业能力及职业生涯规划、菜肴制作技术、菜单与宴会设计、餐饮管理、餐饮礼仪与服务、冷拼与造型技术、西餐基础、西点基础、药膳食疗、食品卫生与安全、创新菜点开发与设计、面点工艺及制作技术、综合技能训练、厨政管理、川菜制作技术、中国名菜、饮品与调酒。

相关阅读