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2021年兰州博文科技学院酒店管理专业

2021年兰州博文科技学院招生简章酒店管理专业

技校网更新时间：2022-04-02 09:40:22 解决时间：2022-03-02 10:16

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37.酒店管理专业

培养具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识，全面掌握酒店服务的基本技能，具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术和酒店管理水平等实际工作能力，以星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、会展、康养等业务部门的领班、主管以及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理，服务第一线需要的德、智、体、美、劳等全面发展的星级酒店管理专门人才。

毕业生应获得的知识和能力：具有较好的人文社会科学基础、外语综合能力及财务工作必备的能力，在社会学、公共关系学，英语及会计学等方面有一定的素养；具有较扎实的人文社会科学和自然科学基础，掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理论知识，主要包括管理学、经济学等；较好地掌握旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、会展会务服务、酒店商务英语、酒店公关礼仪等方面的知识和技能，了解本专业学科前沿和发展趋势；获得较好的酒店管理等方面的实践实习训练，较强的外语口语表达交流能力和熟练的计算机应用能力；在本专业领域内具有一定的酒店管理和组织管理能力，具有较强的工作适应能力。

主要课程：管理学、经济学、会计学基础、会计电算化、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店公关礼仪、酒店电子商务、会展服务管理、酒店餐饮管理与服务、酒店客房管理与服务、酒店公关实务、基础英语、高级英语、酒店英语、旅游英语、商务英语口语等。

修业年限：四年制本科

学位授予门类：管理学学士

38.广告学专业

培养市场发展所需要的产品开发、产品设计、市场营销等方面的创新型人才；培养市场策划、广告策划、广告创意等方面的经营型管理人才。能在各类生产经营部门和企业部门从事企业文化、媒体宣传、资源开发等方面的工作。

毕业生应获得的知识和能力：掌握经济管理的运筹学、策划学和消费心理学；学会市场调研、产品开发和新产品设计；掌握推销产品的广告策划和广告设计；掌握客户管理和营销策略，创立企业的生理念、管理模式和企业文化。

主要课程：消费心理与营销策略、策划学概论、广告创意、字体与版式设计、造型基础、色彩基础、摄影、摄像、电脑平面设计、三维设计、网页设计、标志设计与CIS开发、电子商务原理、平面广告设计、广告文案写作、商务谈判学、影视广告设计等。

修业年限：四年制本科

学位授予门类：文学学士

39.工艺美术专业

培养德、智、体、美全面发展的高素质平面设计、装饰设计、包装设计的创新型工艺设计人才。学会雕刻、印染、陶艺、布艺等民族工艺美术，在社会主义的建设中继承民族传统、美化人民生活、构建新型设计、创造国际品牌，在继承非物质文化遗产的同时创造新型地域文化产品，开拓“文创”项目。能在新时期文化建设中策划、宣传、推广新产品、创立人文景观；能在工艺美术部门、教育行业、传播媒体以及企事业单位从事创造性劳动工作。

毕业生应获得的知识和能力：掌握系统的美学知识与开拓创新能力，掌握应用美术的民族性和艺术性；掌握平面设计、包装设计、环境设计等方面的实践能力，学会多种工艺和新工艺的设计能力，学会新图形、新展示、新构成的应用，适应社会不断发展的需要。

主要课程：现代装饰艺术、美学、设计概论、设计素描、设计色彩、中国工艺美术史、包装设计、计算机平面设计、室内外装潢设计、摄影、三维设计、书法艺术、书籍装帧设计、敦煌彩塑工艺、染织工艺、现代雕塑工艺等。

修业年限：四年制本科

学位授予门类：艺术学学士

招生对象：艺术类考生

答案来源于:2021年兰州博文科技学院招生简章

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