环境工程专业紧密结合地方经济和社会发展需求，培养德、智、体、美全面发展，具备废水、废气、固废、土壤、物理性污染等方面的工程治理技术和环境管理、环境监测、环境影响评价等咨询类理论与实践能力，能在政府部门和企事业单位从事环境管理、技术咨询、环境工程设计、环境监测等方面工作的高级应用型专门人才。
答案来源于:2021年嘉兴南湖学院环境工程专业
2021年嘉兴南湖学院生物工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院轻化工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院土木工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院工程管理专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院工程造价专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院服装设计与工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院网络工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院电子信息工程专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院电气工程及其自动化专业培养目标
2021年嘉兴南湖学院环境工程专业培养目标
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