1、学前教育（师范）
>主干课程
学前教育学、学前心理学、学前卫生学、食品原料学、食品营养学、幼儿教师实用教学技能、乐理与视唱、钢琴基础、美术基础、舞蹈基础、营养与健康、幼儿营养餐制作演示、幼儿营养配餐设计等。
>升学
学生毕业后可参加“专升本”考试升入学前教育类本科高校继续深造。
>就业方向
学生毕业后主要从事各幼儿园、儿童早教中心等教育单位，从事早教指导、幼儿教育等工作。
2、幼儿发展与健康管理
>主干课程
包括管理学、幼儿教育学、健康管理学、幼儿心理学、人力资源管理、幼儿教育学．营养学、幼儿医学基础、生命教育概论、幼儿疾病预防与照顾、儿童发展评估、优生学、幼儿艺术教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿发展心理学、运动医学、营养与食品卫生、儿童心理与行为测评等课程。
>升学
可参与“专升本”考试，升入本科类院校继续深造。
>就业方向
毕业后既可从事儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作；为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础，成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。
学前教育系拥有一支数量充足、结构合理的师资队伍，现有专任教师18人。教学条件完善，建有大钢琴房1个，小钢琴房11个，舞蹈房2个，美术实训室2个，拥有20余个稳定的实习基地，同时银河辰星幼儿园等优质园所作为我们的理论与实践融合的支撑平台，为学生提供先进和合理的实训实践基地。学前教育系立足实践，依托行业，突出学前教育的“食”（营养）“育”（教育）特色，服务社会发展和学生个体发展。在学生培养，师资队伍建设，课程建设等方面形成了自己的独特优势。学前教育系注重培养学生热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念、能适应幼儿教育改革和发展的需要，具有过硬的专业技能、综合素质较高、能在托幼机构从事保教工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的人才。
3、企业高层管理人员定期到校授课,与学生建立了良好的师生关系,现已有很多学生已经成为企业高层管理者的得力助手。
答案来源于:2020年长垣烹饪职业技术学院高职招生专业简介
三招生条件与报名方法1招生对象应往届高中毕业生或普通中专职业中专技校毕业生须参加2020年全国统一高考报名的考生2考试分数普通类考生和对口类考生总成绩达到考生所在省自治区招生考试主管部门划定的的录取控制分数线3外语语种我院以英语为外语语种安排教学4身体条件身体健康状况符合普通高等学校招生体检工作指导意见确立的标准5性别比例男女性别比例不限6报名方法参加考生所在省自治区招生考试主管部门统一组织的志愿填报答案来源于2020年长垣烹饪职业技术学院高职招生简章
2020年长垣烹饪职业技术学院高职招生简章建档立卡家庭经济困难学生享受国家金每生每年4300元。
2020年长垣烹饪职业技术学院高职招生简章家庭经济困难学生可申请国家贷款，每生每年高8000元。
六学前教育学前教育专业是培养热爱幼儿教育事业具有现代教育理念能在托幼机构从事保教工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的人才答案来源于2020年长垣烹饪职业技术学院中职春季班招生简章
长垣烹饪职业技术学院/2020年学前教育学费：69001.2020年学前教育（师范）学费：6900；2020年学前教育专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南学前教育（师范）理科专科
五工商管理系工商管理系成立于2009年是学校早成立的系部之一也是学院重点发展系部本着以学生为本的核心理念着力于培养技能型应用型人才注重素质教育重视培养学生的实践动手能力目前开设有会计电子商务两个中高职专业专职教师教学经验丰富双师型教师占教师总数的60以上现拥有会计手工会计电算化商品拍摄网店运营等专业实训室客服中心营销技能沙盘实训室正在建设充分保证了教学和学生动手实践的需求1电子商务专业本专业旨在培养德智体美全面发展践行社会主义核心价值观具有一定的文化水平良好的职业道德具有计算机技术应用能力了解应用型电子商务专业知识具备分析和解决电子商务实际问题的技能能从
1学前教育师范主干课程学前教育学学前心理学学前卫生学食品原料学食品营养学幼儿教师实用教学技能乐理与视唱钢琴基础美术基础舞蹈基础营养与健康幼儿营养餐制作演示幼儿营养配餐设计等升学学生毕业后可参加专升本考试升入学前教育类本科高校继续深造就业方向学生毕业后主要从事各幼儿园儿童早教中心等教育单位从事早教指导幼儿教育等工作答案来源于2020年长垣烹饪职业技术学院高职招生专业简介
五建筑工程系含2个专业工程造价防腐蚀方向主干课程工程造价工程算量及计价工程制图与识图工程测量项目管理防腐蚀施工与计价广联达等建筑工程技术建筑施工技术结构力学工程测量建筑材料工程法规施工管理建筑等升学可参与专升本考试升入建筑类学校继续深造就业方向工程造价防腐预算建筑工程预结决算工程成本分析工程造价咨询施工企业等方面的工作建筑工程技术设计单位建设单位工程监理施工单位等方面的工作长垣中国防腐之都在防腐界创造了多个第一1976年全国第一家防腐企业诞生在长垣1980年第一个把腐蚀控制引入工业领域在西昌卫星发射地坪竞标中第一个打破国外技术垄断2002年长垣被中国防腐
二学前教育系学前教育系拥有一支数量充足结构合理的师资队伍现有专任教师14人幼儿保育专业教学条件完善建有大钢琴房1个小钢琴房11个舞蹈房2个美术实训室2个拥有20余个稳定的实习基地同时银河辰星幼儿园作为我们的理论与实践融合的支撑平台为学生提供先进和合理的实训实践基地多年来幼儿保育专业立足实践依托行业已建设成了特色明显服务社会发展和学生个体发展的优质专业在学生培养师资队伍建设课程建设等方面形成了自己的独特优势幼儿保育专业幼儿保育专业是培养热爱幼儿教育事业具有现代教育理念能适应幼儿教育改革和发展的需要过硬的专业技能综合素质较高能在托幼机构从事保教工作的教师学前
二学前教育系含2个专业1学前教育师范主干课程学前教育学学前心理学学前卫生学食品原料学食品营养学幼儿教师实用教学技能乐理与视唱钢琴基础美术基础舞蹈基础营养与健康幼儿营养餐制作演示幼儿营养配餐设计等升学学生毕业后可参加专升本考试升入学前教育类本科高校继续深造就业方向学生毕业后主要从事各幼儿园儿童早教中心等教育单位从事早教指导幼儿教育等工作2幼儿发展与健康管理主干课程包括管理学幼儿教育学健康管理学幼儿心理学人力资源管理幼儿教育学营养学幼儿医学基础生命教育概论幼儿疾病预防与照顾儿童发展评估优生学幼儿艺术教育幼儿科学教育幼儿社会教育幼儿发展心理学运动医学营养与食品
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