本专业携手韩国南部大学、德国IST管理应用技术大学、北京友谊宾馆、万豪酒店集团、上海迪士尼、济南舜和酒店集团等合作院校与企业，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具备经营与管理能力、数字化应用能力、营销策划能力、创新创业能力等，能适应现代智慧酒店餐饮、前厅、客房、营销策划等岗位需要的，具有国际视野的高星级酒店高素质技术技能人才。
答案来源于:2020年山东水利职业学院酒店管理专业
2020年山东水利职业学院水利工程专业培养目标
2020年山东水利职业学院水利工程专业（专本贯通）培养目标
2020年山东水利职业学院旅游管理专业（航空服务方向）培养目标
2020年山东水利职业学院旅游管理专业培养目标
2020年山东水利职业学院金融管理专业培养目标
2020年山东水利职业学院水务管理专业（智慧水务方向）培养目标
2020年山东水利职业学院水务管理专业培养目标
2020年山东水利职业学院建设工程管理专业培养目标
2020年山东水利职业学院水利水电工程管理专业培养目标
2020年山东水利职业学院酒店管理专业培养目标
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