2017年教研室被评为省级“优秀基层教学组织”,拥有一支结构合理、实力雄厚的食品营养与检测教学团队,有专职教师10人,教授3人,副教授5人,全国食品专指委委员1人,全国农业生物技术专职委委员2人。
2.实训环境
建设有基础化学实验室、食品理化检验实训室、食品微生物检验实训室、食品仪器分析实训室、食品感官检验实训室、营养配餐实训室、肉制品加工实训室、焙烤食品加工实训室、蛋糕裱花实训室,实训室等,建筑面积1000余平方米,设备总价直500余万元。建有20余家校外实习基地。
3.教学成果
(1)在建有省级专业教学资源库1项。
(2)主编省级立体化教材1部,主编、参编纸质教材50余部。
(3)河南省精品资源共享课程一门;省级精品课程1门;教育部食品专指委精品课程2门;校级精品在线课程1门;校级精品资源共享课1门。
(4)2017年河南省信息化教学大赛二等奖1项,2017年全国信息化教学大赛三等奖1项。
(5)发表学术论文100余篇,承担省级科研课题20余项。
答案来源于:2020年鹤壁职业技术学院食品质量与安全专业

2020年鹤壁职业技术学院食品质量与安全专业专业定位

2020年鹤壁职业技术学院食品质量与安全专业教学成果

鹤壁职业技术学院/2020年食品质量与安全学费:42001.2020年食品质量与安全学费:4200;2020年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品质量与安全理科

2020年鹤壁职业技术学院大数据技术与应用专业师资队伍

2020年鹤壁职业技术学院通信工程设计与监理专业师资队伍建设

2020年鹤壁职业技术学院信息安全与管理专业(网络安全管理方向)师资队伍情况

2020年鹤壁职业技术学院食品营养与检测专业师资队伍

2020年鹤壁职业技术学院食品营养与检测专业师资队伍2017年教研室被评为省级“

2020年鹤壁职业技术学院食品质量与安全专业师资队伍

2020年鹤壁职业技术学院食品质量与安全专业师资队伍2017年教研室被评为省级“