即主要从事食品生产过程的质量与安全控制管理的有关岗位，对应的工作岗位主要为：质量管理员，包括在线QA、QC人员、工艺管理员、质量文件管理员、质量管理体系内审员等岗位。食品安全管理员，包括食品生产安全管理员、食品安全文件管理员、危害分析员、安全管理体系内审员、法律法规专员等岗
位。餐饮服务食品安全管理员，在餐饮食品服务业从事餐饮食品安全管理工作。
答案来源于:2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业培养目标
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业培养目标与培养规格
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业食品流通岗位群
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业拓展岗位群
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业中小型企业的“食品工程技术人员”
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业能借助互联网、工具书阅读专业资料，具有信息收集、
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业能力
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业食品产业链“食品安全管理人员”，如食品安全师（助理）（1年－3年）、食品安全师（中级）（5年－8年）；餐饮服务食品安全管理员（中级）（1年－2年）、餐饮服务食品安全管理员（高级）（3年－5年）等。
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业食品产业链“质量工程技术人员”
2020年东营科技职业学院食品营养与检测专业食品质量安全管理岗位群
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