2、初（中）级面点师
3、初（中）级营养配餐师
4、计算机等级证书或计算机操作员等等相关证书
5、营养配餐员。
烹调技艺、冷拼与食品雕刻、现代餐饮管理、综合主题筵席
东莞市中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：东莞市轻工业学校、广东酒店管理职业技术学院中职部。东莞市高星级饭店运营与管理专业公办学校有：东莞市轻工业学校.东莞市高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制004高
东莞市开设高星级饭店运营与管理学校：广东酒店管理职业技术学院中职部、东莞市轻工业学校、东莞市轻工业学校、广东酒店管理职业技术学院中职部。东莞市高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制021高星级饭店运营与管理广东酒店管
2022年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理
2021年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理专业
2020年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业计算机等级证书或计算机操作员等等相关证书
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业初（中）级烹调师
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业营养配餐员。
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业高星级饭店运营与管理（烹饪技术）
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业旅游与酒店管理
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