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早餐油条类培训--油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
早餐包子店培训--长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，
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快餐技术类培训--浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，
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特色菜技术培训--平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，
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夜宵烧烤类培训--特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，
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小吃类技术培训--特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，
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冷饮甜品类技术--台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋
4:制皮 系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识.
3:发酵 系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.
7:蒸包子 系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般5-7左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身
2:和面 系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.
6:包包子 系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识.
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。在长沙红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练，就是学有所成、学以致用！成功创业才是硬道理！好技能，才是运营的硬道理；好校园，才是培养人才的乐土；好师资，才是学习的方程式:实操，重复操练，才能让学员把握到好技能。还要向学员讲解终端运营中言语行为的一致性和情感化，以及文明理念的统一作为运营训练的重中之重，把运营理念的实效方法和东西不折不扣地实践到每个学员傍边。2018
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实操课：实操课：
7.店面选址及经营管理技巧。示范课：
⑦开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。红星鹏飞肠粉系列：斋肠粉，鸡蛋肠粉，鸡丝肠粉，牛肉肠粉，芙蓉鸡片肠粉，猪肉肠粉，腰花肠粉★猪肝肠粉，蔬菜肠粉，虾仁肠粉，双料肠粉，香辣肠粉，麻辣肠粉，酸辣肠粉等好消息：欢迎各位创业朋友前来报名，任意学习六个项目，告别打工，小本创业
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