考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材如下：
1．《餐饮服务与管理》（第三版），主编樊平、李琦，饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材，高等教育出版社2012年出版，书号：。
2．《客房服务与管理》（第二版），主编范运铭、陈莹，饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材，高等教育出版社2012年出版，书号：。
参考教材1．化学工业出版社，高军林，柳滢春，王安群主编《化学分析技术》，ISBN：。2．化学工业出版社，李敏主编《化学分析基本操作》，ISBN：。3．上海理工大学出版社，刘成主编《水泥生产技术》，ISBN：。
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材如下：1．《电工技术基础与技能实训》，四川省中等职业教育教学指导委员会，高等教育出版社出版，图书在版编目（CIP）数据ISBN978-7-04-031921-7。2．《电子技术基础与技能实训》，四川省中等职业教育教学指导委员会，高等教育出版社出版，图书在版编目（CIP）数据ISBN978-7-04-031
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材如下：1．《服装结构制图》（第五版），主编徐雅琴，高等教育出版社出版。2．《服装缝制工艺》（第三版），主编张明德，高等教育出版社出版。
参考教材（1）《工程测量规范》GB50026-2007；（2）高等教育出版社，ISBN：，中等职业教育国家规划教材，《建筑工程测量》，主编魏静、李明庚。说明：1．“（五）其他”是指其他需提前告知考生的事项。如是否需要或可否使用自带考试工具；考生作装有否要求等。如无特殊要求此项可删。2．“（三）成绩评定”应为技能测试成绩的评定方式，各专业应根据专业技能特点确定。如：技能测试总分*，由*考官
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材：《化学分析基本操作》，主编李敏，化学工业出版社出版。
参考教材书号教材名称主编出版社出版时间备注《餐饮服务与管理(饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材》（第二版）郭敏文高等教育出版社，2006978-7-0402-6065-6《模拟导游》第二版李如嘉高等教育出版社2009
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材：《模拟导游》（第二版）主编李如嘉，高等教育出版社2009年出版，书号978-7-0402-6065-6。
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材：《模拟导游》（第二版），主编李如嘉，高等教育出版社2009年出版，书号978-7-0402-6065-6。
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材如下：1．《餐饮服务与管理(饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材）》（第三版）主编樊平、李琦，高等教育出版社2012年出版，书号：。2．《客房服务与管理（饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材）》（第二版）主编范运铭、陈莹，高等教育出版社2012年出版，书号：。
参考教材考试内容以考纲规定的内容为准，原则上不指定考试教材版本，在此只为考生提供参考教材如下：1．《餐饮服务与管理》（第三版），主编樊平、李琦，饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材，高等教育出版社2012年出版，书号：。2．《客房服务与管理》（第二版），主编范运铭、陈莹，饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材，高等教育出版社2012年出版，书号：。
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