培养目标：培养工业机器人的操作、编程、维护和运用机器人码垛、搬运、分拣的技术管理人才；培养机器人工装、夹具的制作应用和机器人与自动化生产线相结合的工作站设计安装、调试、运转的技术人才。
主干课程：机械基础、机械制图与CAD绘图、公差配合、电工电子基础、钳工工艺、电路原理、电气控制技术与plc、单片机应用技术、电机与电气控制技术、夹具设计、机器人编程与操作、机器人工作站系统集成，机器人工作站维护与保养。
就业方向：就业于自动化、智能化水平较高的食品、医药、汽车以及机器人设计、生产等制造企业。从事机器人与自动化生产线相结合的工作站的设计、制作、安装、调试、维护等工作，也可以从事机器人制造行业的销售或售后服务工作。
海洋与环境学院
一、应用化工技术（省级精品专业）
培养目标：培养具有综合素质高，服务于化工生产操作、化工生产管理、化工新产品试制、化工产品检测等一线的具有良好的敬业精神和实践能力的高素质技术技能型人才。
主要课程：有机化学、物理化学、基础化学实验、化工设备基础、化工仪表及自动化、化工单元操作技术（包括DCS操作）、化工产品定性定量分析、化工生产技术、化工安全技术、有机化工生产技术等。
就业方向：石油化工、化工、医药、能源、材料、轻工、食品、环保等行业。
二、工业分析技术
培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，培养具备产品（商品）质量管理知识，掌握产品（商品）检测常规技术和现代分析测试手段，适应面广，动手能力强，能从事产品（商品）质量检测与质量管理岗位工作的高素质技术技能型人才。
主要课程：现代品控管理、分析化学、仪器分析、食品卫生检验、工业分析技术、有机分析、油品分析、行业法规、化验室组织与管理等。
就业方向：毕业生主要面向化工、石油、轻工、商检、食品、医药、建材、环保等行业。
三、油气储运技术
培养目标：培养具有新时期创新型油气储运工程应用技术型综合素质和才能的人才。
主要课程：工程力学、工程流体力学、工程热力学、传热学、泵与压缩机、油气管道设计与管理、油气集输、油库设计与管理等。
就业方向：与油气储运工程相关的初步研究、开发、设计、生产运营与管理等工作。
答案来源于:2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍机电一体化技术（福建省精品专业）
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍汽车检测与维修技术
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍电子信息工程技术
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍电气自动化技术
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍应用化工技术（省级精品专业）
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍油气储运技术
2015年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍工业分析与检验
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍工业分析技术
2018年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍工业机器人技术
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍工业机器人技术
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