1、会计专业
培训目标：培养具备从事会计专业的会计业务核算、实务操作、财务分析等职业专门技术能力，适应财经、商贸等行业需要的技能型人才。
就业方向：本培训合格生主要到企业、事业单位、会计师事务所等单位，从事收银、出纳、会计核算等工作。
证书要求：收银员、会计证、高新技术办公软件自动化证、CEAC国家信息化计算机教育认证等。
2、烹饪专业
培训目标：培养具有良好厨德、精通现代厨艺、厨政，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识和服务技能，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的技能型人才。
就业方向：本培训合格生主要面向旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的热菜主厨、凉菜主厨、面点主厨、营养配膳等岗位。
证书要求：中式烹调师（初级或中级）、营养配餐员、高新技术办公软件自动化证等。
3、计算机应用专业
培训目标：在计算机应用相关领域从事办公自动化、多媒体数据加工和制作，网站的建设与开发，信息管理与维护、计算机硬件组装与维护等工作的高素质技能型专门人才。
就业方向：本培训合格生主要面向IT企业、事业单位及管理部门，从事计算机操作及使用、计算机系统安装与维护，网站的建设与维护、计算机及其外围产品的营销、信息管理系统的管理与维护等职业或工作。
证书要求：网页制作师、高新技术办公软件自动化证、CEAC国家信息化计算机教育认证等高新技术证书。
4、电子商务专业
培训目标：培养具有综合职业素质与能力的、从事电子商务业务与管理及相关工作的高素质技能型人才。
就业方向：本培训合格生主要面向IT企业、事业单位及管理部门，从事电子商务策划、运营、维护与管理活动及内部信息系统的维护与管理等工作。
证书要求：助理电子商务师、电子商务师、高新技术办公软件自动化证、CEAC国家信息化计算机教育认证等。
1、会计专业培训目标：培养具备从事会计专业的会计业务核算、实务操作、财务分析等职业专门技术能力，适应财经、商贸等行业需要的技能型人才。就业方向：本培训合格生主要到企业、事业单位、会计师事务所等单位，从事收银、出纳、会计核算等工作。证书要求：收银员、会计证、高新技术办公软件自动化证、CEAC国家信息化计算机教育认证等。
（1）烹饪原料学主要教学目的与要求：通过本课程的学习，使学员掌握从事烹饪工作等从业人员所必备的基础知识之一，提高学员的烹饪技艺、烹饪理论水平。课程内容简介：本课程主要讲授烹饪学科体系中烹饪原料的种类、性质、组织结构、营养特点等及在烹饪中的应用规律。
5、计算机应用（电子商务）专业课程安排计算机应用专业课程安排一览表课程类别培训课程培训方式计划课时专业技能计算机组装与维修理论、实训70网络技术应用教学做一体60网页设计及编程理论讲授60电子商务与网络营销教学做一体70图形制作教学做一体60淘宝开店教学做一体64软件开发实战教学做一体64小计448顶岗实习校外实习专业技能与职业素质半年注：以上为专业主要课程，以实际开设课程为准。
（3）网页设计及编程主要教学目的与要求：通过本课程的学习，使学员系统掌握网页设计与开发、网站制作、Web程序设计及数据库应用。课程内容简介：本课程主要讲授网页设计与制作技术，网站建设概论以及制作网页的基本语言HTML；如何利用常用的网页制作辅助工具设计制作网页，以及JavaScript脚本编程，Web数据库应用和网站发布、维护方面的知识。
培训课程安排1、会计专业课程安排会计专业课程安排一览表课程类别培训课程培训方式计划课时专业技能会计基础理论、实践80会计实务理论、实践100财经法规与职业道德理论讲授80会计电算化理论、实践80会计模拟实训实践84小计424顶岗实习校外实习专业技能与职业素质半年注：以上为专业主要课程，以实际开设课程为准。2、会计专业核心课程介绍（1）会计基础主要教学目的与要求：通过本课程的学习，学
培训时间培训时间为期一年，分两个阶段进行。第一阶段，在校内授课及实训，第二阶段，在企业顶岗实习。
指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，以人为本，完善培训管理制度，强化思想教育和心理咨询，创新教学模式，注重培训质量，坚持科学管理，加强就业指导，确保退役士兵的职业技能提升和顺利就业。
（1）计算机组装与维护主要教学目的与要求：通过本课程的学习，使学员掌握计算机组装基础，如何选购计算机硬件和其他计算机设备，组装计算机。课程内容简介：本课程主要讲授设置BIOS和硬盘分区，安装操作系统和常用软件，计算机系统备份与优化，构建虚拟计算机测试平台，计算机的日常维护、安全维护、故障基础和排除计算机故障等知识。
（4）电子商务与营销主要教学目的与要求：通过本课程的教学，使学员对电子商务的基本概念、基本模型以及在英特网上实施电子商务的大致过程和采用的主要技术有一概况的了解。为学员将来可能在各类企业、事业单位和政府机构从事电子信息、电子商务的相关工作奠定理论基础和实践经验。
培训目标与就业方向1、会计专业培训目标：培养具备从事会计专业的会计业务核算、实务操作、财务分析等职业专门技术能力，适应财经、商贸等行业需要的技能型人才。就业方向：本培训合格生主要到企业、事业单位、会计师事务所等单位，从事收银、出纳、会计核算等工作。证书要求：收银员、会计证、高新技术办公软件自动化证、CEAC国家信息化计算机教育认证等。2、烹饪专业培训目标：培养具有良好厨德、精通现代厨艺
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