培养目标：适应生产生活服务业发展需要，培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的经济、管理、资产评估理论基础，掌握会计、财务管理、金融、投资等相关知识，熟悉资产评估方面的方针政策、法律法规，掌握现代资产评估专门技术和方法，具备处理资产管理与评估领域各种问题的业务能力，能够胜任各类资产评估业务及管理的高级技术应用型专门人才。主要课程：理财技能、经济法、财务会计、财务管理、税收实务、资产管理基础理论、房地产经营开发与管理、资产评估基础、建筑工程评估基础、机电设备评估基础、会计电算化、财务会计、纳税实务、企业价值评估等。
四、人文社科系（0558-2179035 2179051）
1．初等教育―培养目标：培养具有坚实的文化科学基础，广博的社会文化知识，扎实的语言文字功底，良好的文学理论修养、高尚的职业道德、健康的身心素质，并能较好掌握现代教育技能、具有改革创新意识和现代教育理念的新型的语文教师和教育行政管理人才。主要课程：基础心理学、自然科学基础、社会科学基础、现代教育技术、现代汉语、儿童文学、古典文学、近现代中外文学、文艺概论、写作、中外文明简史、小学综合实践活动设计、中外影视作品赏析、古代汉语、文学概论、写作、小学语文、历史与社会教学与研究等。
2.学前教育―培养目标：培养具备良好思想道德素质，掌握现代学前教育基本理论知识，具有较高从事学前教育教学和管理工作能力，能适应早教机构教学与管理工作岗位需要的德、智、体、美全面发展的高端技术技能人才。主要课程：音乐（乐理、声乐）、琴法、美术、幼儿舞蹈、幼儿教育学、幼儿心理学、教师礼仪、幼儿活动设计与组织、幼儿语言教育、幼儿美术教育、幼儿音乐教育、幼儿游戏、幼儿卫生与保健、微格教学技能训练等。
3.动漫设计与制作―培养目标：专业为各级各类电视台、影视节目制作公司、广告制作公司、动画、游戏公司、大中型企业等单位培养德、智、体、美等方面全面发展，具有扎实专业基础、较高艺术修养和良好综合素质，能熟练掌握动画制作理论与技巧，掌握动画制作的现代技术手段，能对动漫作品进行整体设计和具体制作的高端技术技能人才。主要课程：结构素描、设计色彩、构成基础、角色设计、动画运动规律、动漫设计概论、场景设计、摄影与摄像、PREMIERE、AFTEREFECTER、Maya基础、Maya提高、二维动画设计、动画剧本创作、动漫专题制作等。
4.环境艺术设计―培养目标：培养具有良好的职业道德和现代审美意识、熟练掌握室内外环境艺术设计基础理论及专业技能，能够在园林艺术公司、景观设计公司、环境设计公司、装饰装潢公司、城市规划与建设部门从事室内外环境设计的高端技术技能人才。主要课程：设计概论、设计色彩、构成基础、建筑基础、建筑装饰材料与施工工艺、手绘表现技法、AutoCAD、3DMAX、建筑装饰制图与识图、室内设计原理、园林景观设计、环境设计原理、工程预算与管理、环境小区设计、公共艺术雕塑等。
5.美术教育―培养目标：培养具备良好思想道德素质，掌握美术教育基本理论知识，具有较高美术素养，能适应幼儿园、小学美术教学岗位需要的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。主要课程：结构素描、色彩、构成基础、艺术概论、电脑美术Photoshop、油画、国画、装饰画、儿童美术创作、儿童简笔画与黑板报设计、儿童手工工艺制作、篆刻、摄影、书法、多媒体课件制作、微格教学、教师礼仪、心理学、教育学、小学美术教学法等。
6、英语教育―培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，具有扎实的英语语言基本功和语言基本技能，掌握教育教学理论和英语教学技能，了解中西方文化，具有良好的师德修养的能胜任中小学、双语幼儿园和英语培训机构教学的合格英语教师。主要课程：综合英语、英语阅读、实用语法、英语语音、教育学、心理学、英语教学法和教学技能等课程。
答案来源于:2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介物流管理－培养目标：本专业适应现代物流业发展需要，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的物流管理基础理论和业务技能，在专业物流企业、连锁企业配送中心、现代货运企业、运输企业、现代商业企业、工业企业从事物流管理工作的高级技术应用型人才。主要课程：经济学、管理学、会计学、现代物流学、物流信息技术、物流地理、物流运输管理、仓储和配送管理、供应链管理、物流市场营销、国际物流与货运代理、物流电子商务、物流园区规划与管理、物流英语等。
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介人文社科系（0558－）
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介汽车检测与维修技术－培养目标：培养具有汽车等各类机动车的检测、运行、维修与技术管理能力的高级技术应用专门人才。主要课程：机械基础、汽车构造、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气构造与维修、汽车养护、汽车性能与检测、汽车营销。职业资格证书：学生毕业前参加中级工或高级工职业技能鉴定，可获汽车维修工、汽车（拖拉机）装配工等职业资格证书。
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介食品营养与检测－培养目标：培养能够从事食品质量检测、食品质量与安全控制、食品贸易等方面的应用型技术人才。主要课程：普通生物学、无机与分析、有机化学、食品生化、食品营养与卫生、仪器分析、食品微生物学、食品质量与安全控制、食品检测技术、食品工艺学、食品毒理学等。
阜阳地区没有公办专科院校开设资产评估与管理专业。2021年安徽公办专科(除阜阳地区外)开设资产评估与管理专业有安徽林业职业技术学院、安徽审计职业学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设资产评估与管理专业有黑龙江职业学院。1、安徽(除阜阳
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介建筑工程管理－培养目标：培养系统掌握建筑工程管理专业知识，熟悉经济管理、房地产与建筑工程管理相关内容和专业技能，能适应建筑生产一线的施工与管理要求的高级技术应用型人才。主要课程：建筑构造、建筑材料、建筑工程测量、工程项目招投标与合同管理、建筑工程计量与计价、建筑工程项目管理、建筑施工组织、工程建设监理概论、建筑工程事故分析与处理、工程成本分析
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介酒店管理（学制三年，“2＋1”模式）－培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适应现代酒店服务业发展需要，掌握酒店管理基本理论和基本知识，综合素质高，实践技能强，富有创新精神和良好的职业道德，能胜任四星级以上酒店经营管理和接待服务的高级技术应用型人才。主要课程：管理学、会计学、饮食文化概论、酒店管理概论、酒店英语、酒店礼仪、酒店服务心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销学、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒水与酒吧管理、康乐服务与管理等。
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介金融管理－培养目标：培养能适应现代金融行业需要的高素质技能型、应用型金融人才。主要课程：经济学、银行会计实务、金融概论、金融法规、商业银行授信业务、证券基础知识、金融风险管理、保险代理实务、信托实务、个人理财、税法、国际结算、金融风险管理、税法等。
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介地籍测绘与土地管理专业
2016阜阳职业技术学院节年各院系招生专业简介资产评估与管理（学制三年）
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