培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
14、文秘培养目标：培养从事文书、秘书等工作的专业技术人才。主要面向国家机关、企事业单位，能从事秘书、文书、档案管理、信息资料搜集、公关礼仪及计算机文字处理等办公程序性工作，也可协助领导处理日常事务。主干课程：文书与档案管理基础、秘书基础、公共关系基础、应用文写作、办公设备使用与维护、计算机应用、经济管理基础、经济法常识、行政管理常识、电子商务常识、市场营销基础、速记、书法、专业外语等专业课程
4、汽车运用与维修培养目标：面向社会汽车行业，培养国产、进口汽车的美容、调试与维修等专业技术人才，能从事汽车、摩托车的美容、整车调试和维修、驾驶等工作。主干课程：电工基础、现代汽车先进美容技术、汽车材料、汽车构造、汽车电路、汽车修理工艺、汽车故障排除、汽车驾驶技术等专业课程。（温馨提示：凡报读我校汽车运用与维修专业的同学，在学习相关专业技能的基础上，还可以在校内汽车驾驶训练场参加驾驶证的培训
6、数控技术应用培养目标：面向各类制造企业，培养数控设备操作的专业技术人才，能从事数控车床生产线的操作、工艺实施、安装调试、维护管理等工作。主干课程：机械制图与CAD、机械电气技术基础、电子技术与应用、电气控制技术、微机原理与应用、数控设备安装与调试、数控设备维护、数控机床与编程、数控加工技术等专业课程。
20、西餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
4、西餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮行业，培养能从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理等工作的西餐烹饪操作人员和管理人员。主干课程：烹饪概念、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房英语、食品营养与卫生、餐饮成本核算等专业课程。可考取资格证书：西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。
17、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
21、西餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
19、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等课程。
3、中餐烹饪与营养膳食培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。可考取资格证书：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。
20、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
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