培养目标：培养本专业技能应用能力，能从事生产一线的制冷系统配套施工、调试和设备操作、检测、维修的高端技能人力。
主要课程：热工与流体力学、制冷原理、制冷压缩机、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调装置安装、中央空调技术、冷库建筑等。
答案来源于:2015年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章
2015年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章食品质量与安全监管
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2015年安徽粮食工程职业学院学院招生简章制冷与冷藏技术
2015年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章制冷与冷藏技术
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