培养目标：具有现代连锁企业经营管理专业素质和连锁门店运营管理操作技术的适应现代商业连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求的连锁经营管理专业实用型人才。
联系方式
7、工程造价培养目标：具备工程建设造价师的基本素质和实际工作能力，工程招标标底和投标报价的编制和审核能力的高级应用型专门人才。
录取办法 （一）考生录取成绩由考试成绩[文化课成绩与职业适应性测试（职业技能测试）成绩]、照顾政策加分二部分组成。 （二）考试成绩计算办法： 文化课成绩×50%+职业适应性测试（职业技能测试）成绩×50% （三）录取时，学院确定低录取分数线，依照考生专业志愿顺序，按录取总分从高到低择优录取，录满为止。 （四）确定预录取名单，在学院网站公示后，报河南省教育厅、河南省招生办公室审
1、旅游管理：培养掌握现代旅游知识和服务技能，具备旅游管理能力的管理型专门人才。
2、餐饮管理与服务培养目标：掌握现代化餐饮管理与服务的基本知识和服务技术，能够从事餐饮管理与服务的高素质高技术管理型人才。
（二）酒店管理1、酒店服务与管理方向培养目标：培养熟练掌握酒店服务知识、具备较强管理能力的管理型人才。主干课程：酒店管理、前厅管理、客房管理、现代酒店营销、财务管理、宴会设计等。升学：可参加“专升本”考试升入管理类本科高校继续深造。就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、旅行社等。2、职业经理方向培养目标：培养熟练掌握酒店服务知识和酒店管理流程、具备较强管理能
1、酒店服务与管理方向培养目标：培养熟练掌握酒店服务知识、具备较强管理能力的管理型人才。主干课程：酒店管理、前厅管理、客房管理、现代酒店营销、财务管理、宴会设计等。升学：可参加“专升本”考试升入管理类本科高校继续深造。就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、旅行社等。
4、人力资源与管理（酒店管理方向）培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在大型酒店及相关部门从事人力资源管理工作的管理型人才。主要课程：劳动经济学、人力资源管理、会计学、财务管理等。升学：可参加“专升本”考试升入管理类本科高校继续深造。就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。联系方式：
3、食品机械与管理培养目标：掌握现代食品机械基础知识和操作技术，具有现代食品企业管理能力的高素质高技术的复合型人才。
1、厨政管理方向培养目标：培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。主干课程：现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。升学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。
12、连锁经营管理培养目标：具有现代连锁企业经营管理专业素质和连锁门店运营管理操作技术的适应现代商业连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求的连锁经营管理专业实用型人才。联系方式
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