本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。
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2019-12-14 17:23
学校简介
楚雄市职业高级中学是一所全日制公办中等职业技术学校，校舍建筑面积2.5万平方米。现为楚雄州职业教育先进集体，云南省绿色学校，云南省重点职业高级中学，市级文明单位，云南省就业再就业及创业培训定点机构。2012年5月被定为汽车应用与维修国家实训基地，该项目将于2013年3月完成。学校坐落在太阳历公园北侧，交通便利，乘坐3路和10路公交车可直达学校门口。
学校以就业为导向，以服务为宗旨，以质量为重点、以培养学生职业能力为核心，帮助学生提高技能水平和生存发展能力为目的。现开设营养与烹饪（省级骨干专业）、汽车应用与维修和星级酒店管理（州级骨干专业）、服装制作与生产管理、畜牧兽医、农机使用与维护、电子电器应用与维修共七个专业，65个教学班，在校生达2667人。学校师资力量雄厚、教学设施完善、管理严格规范。学校现有在编教职工108人，专任教师83人，其中高职23人，中职32人；另有外聘及兼职教师46人，国家职业资格考评员20人。
学校具有完善的就业保障体系和喜人的就业形势，与省内外多家知名企业建立长期稳定的合作关系，全力保障学生就业。毕业生推荐到省内外就业的主要企业有：北京湄州酒店、北京广州大厦、北京云天酒店、北京大宅门餐饮公司、杭州两岸咖啡、苏州华硕电脑公司、苏州欧莱服饰有限公司、宁波申洲针织有限公司、广州益达服装公司、浙江宁波杉杉集团、重庆力帆、上海大众、深圳比亚迪、福建西河卫浴科技有限公司、浙江众泰汽车维修厂、深圳西湖春天、昆明锦江酒店、昆明海天酒店、嘉华酒店、昆明海池天下、昆明新世界餐饮公司、昆明城市花园、正大集团养殖厂、PIC神龙集团、楚雄雄宝酒店、彝人古镇大酒店等知名企业均与我校签订长期的实习就业协议。
2、汽车运用与维修专业（州级骨干专业）教师实力：专业教师21人，高级工程师1人，助理工程师1人，技师2人，高级技工6人。
3、汽车应用与维修（州级骨干专业）本专业主要培养中级机动车维护和修理人员。就业定向江苏、浙江、广州、深圳、昆明、楚雄等地汽车、摩托车制造和维修企业。
6、农业机械使用与维护本专业主要培养具有专业的农业机械生产、经营、服务、维修、管理等的中级技术人才。就业定向昆明、楚雄等地农业机械生产、经营、服务、维修、管理等企业或培养服务当地农村的农业机械维修人员。
4、服装制作与管理本专业主要培养中级服装设计和服装生产与管理人员。就业定向宁波杉集团及苏州、天津、广东、昆明、楚雄等地服装企业。
3、学生管理严格规范学校实行师生德育实践日制，全方位严格管理，确保师生安全，培养学生良好的个性品质和行为习惯。
2、高星级饭店运营与管理（州级骨干专业）本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。开设餐厅服务、客房服务、前厅服务、茶艺、形体舞蹈、美容美发、西式调酒等专业课程。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。
4、服装制作与生产管理本专业主要培养中级服装设计和服装生产与管理人员。开设服装设计、制作、裁剪等课程。就业定向宁波杉集团及苏州、天津、广东、昆明、楚雄等地服装企业。
5、服装制作与管理本专业主要培养中级服装设计和服装生产与管理人员。就业定向苏州、天津、广东、昆明、楚雄等地服装企业。
2、星级酒店管理（州级骨干专业）本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。
2、酒店服务与管理本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。
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