学完规定课程参加统一考试合格者，学员可获得：
国务院国有资产监督管理委员会和商业技能鉴定与饮食服务发展中心联合认证的《营养师资格证书》
证书全国通用，网上可查。同时所有经过认证的营养师将统一纳入全国营养师人才库。
认证机构介绍：
国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心原为中华人民共和国国内贸易部所属“国内贸易部商业技能鉴定指导中心”和“国内贸易部饮食服务发展中心”；2000年，二单位合并为“国家国内贸易局商业技能鉴定与饮食服务发展中心”归属国家经贸委；经贸委撤销后，归属国务院国有资产监督管理委员会。
国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心的主要职能包括商业特有工种技能鉴定标准、特有工种考评员资格标准和技术等级标准或岗位规范的拟定。商业特有工种职业技能鉴定、职业技术教育、技术交流和技能竞赛组织、劳务技术交流的组织、相关产品展览活动和学术活动组织，相关培训和认证，组织有利于行业发展的其他相关活动。
国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心的另一重要职能是开展职业技术培训和鉴定。现已开发了营养师、调酒师、健康师、服务师、形象设计师及运营管理师等十余个职业（工种）标准和考务系统，建立了科学规范的考评认证体系。同时，为鼓励企业创精品、名品，为消费者提供优质服务，国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心制定了“全国知名企业”、“全国知名品牌”的认证标准和认证办法，开展相关认证工作，得到了业界的认可。
2.营养师(具备以下条件之一者)（1）取得助理营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上；（2）具医学、农学、药学等相关专业大专以上文化程度2年以上，并有从事营养、食品相关行业的工作经历；（3）具有营养食品相关专业本科以上文化程度者；（4）从事营养食品相关行业满5年以上的其他人员。
教学方式模块式教学：模块之间没有联系，一个模块没有学好不影响其他模块的学习。四个模块：食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育营养师职业资格认证将实现统一标准、统一教材、统一考试、统一规划、分级管理。
就业方向1、职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；2、医药类营养师：主要从事医生、护理以及营养保健工作；3、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；4、饭店类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；5、食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；6、咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企
6、咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务营养科：通常在医院工作，负责确诊病人的营养问题，列出营养计划，并监督饮食变化的有效性。餐饮服务管理：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。营养咨询：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。营
课程安排：面授精讲班（周六日上课）：上课地点：燕山大学课时安排：80课时
培训对象：1．大专院校医学、药学、护理学、营养学及相关专业的授课老师；2．医学、药学、护理学、营养学、食品学、烹饪、酒店管理等相关专业的大中专毕业生；3．各级医疗卫生机构、营养保健机构、美容保健机构的管理人员和从业人员；4．各食品企业、保健品企业、营养快餐、外送企业的管理人员和从业人员；5．各大酒店、宾馆、餐厅以及机关企事业单位、学校、幼儿园食堂等餐饮单位的管理人员、厨师和其他从业人员。
3、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；
培训教材及结业和待遇：统一采用由中国保健协会编印的《营养保健师培训教材》，内容涵盖基础营养学、食物营养与保健食品，不同人群的营养、社区营养、营养治疗、营养咨询、营养计算、食品安全等，营养保健师必须具备的知识和技能。参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发《营养保健师》职业岗位证书，个人资料录入中国职业培训与技能鉴定服务网；由中国保健协会颁发《中国保健行业营养保健师资格证书》，个人资料录入中
营养师就业前景及职业钱景职业营养师这一时尚、健康、科学的新兴职业，其就业前景到底如何？ 长期以来，职业营养师的就业渠道，主要集中于学校和医院。自2006年起，这一现象已经悄然改变，包括一些企事业单位、社区、食品商家在内的越来越多的机构表现出对职业营养师浓厚的兴趣，私人聘请职业营养师蔚然成风。1.国外现状与我国营养师就业前景：在美国，职业营养师很“吃香”，想要获得职业营养师资格很不容易。不
证书及待遇学完规定课程参加统一考试合格者，学员可获得：国务院国有资产监督管理委员会和商业技能鉴定与饮食服务发展中心联合认证的《营养师资格证书》证书全国通用，网上可查。同时所有经过认证的营养师将统一纳入全国营养师人才库。认证机构介绍：国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心原为中华人民共和国国内贸易部所属“国内贸易部商业技能鉴定指导中心”和“国内贸易部饮食服务发展中心”；2000年，二单位合并
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