学校坚持以教学为中心，以提高教学质量为重点，以服务学生为宗旨的原则，突出技能培训，逐步形成了理论与实践相结合，知识与技能融为一体的办学特色。近年学校加大了校企合作的办学力度，与广州企联数控科技发展有限公司合作，走出了一条产学研发展道路。所有毕业生在获得毕业证的同时，还可考取全国计算机信息高新技术等级证、中式烹调师职业资格证等各专业技术等级证书。所有合格毕业生包推荐安置工作，并在北京、上海、广州、深圳等地建立了实习基地。
办学条件学校师资力量雄厚，现有教师56名，高级讲师15人，讲师16人，从其他大专院校和大型企业聘任了兼职教师30多名。学校有现代化的与各专业配套的实验实习场地和教学设施，拥有先进的机器人应用与维护实习工场、电工电子实验室、计算机操作室、烹饪白案操作室、红案操作室等学生实操训练场所，所有班级均采用多媒体教学。
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