三亚学院酒店管理专业

2019-03-26 10:24  三亚学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.酒店人力资源管理方向
  • 2.酒店市场营销方向
  • 3.酒店财务管理方向

人才培养目标和规格:
本专业培养的学生应系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识,具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及财务、人力、营销等高级分析决策能力,具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养,能在酒店业和泛服务业的服务运营与人力、营销、财务等职能管理部门从事中高级运营管理工作,具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人才。
培养方向:
本专业采取订单式联合培养、实践教学、场域真题真做等模式,重视对学生管理应用能力、专业素养和理论的培养。根据酒店接待业对专业人才的需求,本专业设置了酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理等三个培养方向。
1.酒店人力资源管理方向:本方向培养学生良好的职业形象与职业礼仪,主动服务意识与团队合作精神;具备有效进行酒店员工测评和实施培训的能力;合理设计员工职业规划并充分激励酒店员工的能力;塑造并传播酒店企业文化,营造良好的组织氛围的能力。通过本方向的培养,学生能够在酒店招聘、培训、考核等职能岗位就业。
2.酒店市场营销方向:本方向培养学生良好的职业形象与职业礼仪,主动服务意识与团队合作精神;具备利用新媒体有效开展数字营销的能力;酒店公关策划与组织实施的能力;酒店市场调查与分析决策的能力;酒店商务谈判与内部沟通协作的能力。通过本方向的培养,学生能够在酒店销售、预订、策划、公关等职能岗位就业。
3.酒店财务管理方向:本方向培养学生良好的职业形象与职业礼仪,主动服务意识与团队合作精神;具备完成酒店部门财务审核及实施成本控制的能力;综合分析并提升酒店收益的能力;对酒店资产进行整体的价值分析和优化提升的管理能力;对酒店的投融资及回报进行分析的能力。通过本方向的培养,学生能够在酒店住宿业从事成本核算及控制、投融资分析等岗位就业。
主要课程:
管理学、微观经济学、商务统计学、酒店会计基础、酒店财务管理、中西餐服务、酒店饮品知识与鉴赏、茶文化与茶艺鉴赏、房务基础、餐饮运营管理、房务运营管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店成本控制、宴会设计与会议统筹、酒店接待礼仪与职业形象塑造、酒店管理沟通、酒店服务心理学、酒店英语、酒店领导力培养与提升等。

原标题:三亚学院酒店管理专业

2021年三亚学院酒店管理专业

(一)专业代码120902(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识,具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及人力、营销等高级分析决策能力;具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养;能在酒店、邮轮游艇、免税店、金融、文

三亚学院酒店管理专业

人才培养目标和规格:本专业培养的学生应系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识,具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及财务、人力、营销等高级分析决策能力,具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养,能在酒店业和泛服务业的服务运营与人力、营销、财务等职能管理部门从事中高级运营管理工作,具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人

2021年三亚学院行政管理专业

(一)专业代码120402(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握行政管理专业的基本理论和基础知识,具备学习能力、逻辑分析能力、公文写作能力、沟通能力、执行能力、可持续发展能力以及良好的身心素质和职业素养,能在事政府、社区、非政府组织及企事业等单位中,从事行政文员(助理)、文秘、档

2021年三亚学院旅游管理专业

(一)专业代码120901(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,系统掌握旅游管理专业的基本理论、知识和技能,具备一定的人文素养和较高的职业道德;具有较好的英语水平、沟通能力、实践能力、创新能力;熟悉市场运行机制和规则

2021年三亚学院物流管理专业

(一)专业代码120601(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,能够系统掌握物流管理专业的基本理论、基本知识、基本技能,具备较强的专业能力、适应职业发展的岗位能力、可持续发展的学习能力以及良好职业道德、人际沟通等社会

2021年三亚学院财务管理专业

(一)专业代码120204(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义市场经济发展需要,系统掌握的经济学、会计学、管理学、金融理财等理论基础,具备会计工作、财务管理、投资分析、风险管理等方面的专业知识和专业技能,熟悉我国企业会计准则和财经法规,了解主要国家与地区的会计处理原则;能在

2021年三亚学院工商管理专业

(一)专业代码120201(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和智能经济发展需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,能系统掌握工商管理专业的基本理论、基本知识和基本技能,掌握智能经济时代的决策工具,具备良好的职业道德修养、吃苦耐劳的敬业精神、良好的管理思维力,具有

2021年三亚学院工程管理专业

(一)专业代码120103(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展的人才,培养系统掌握由土木工程技术知识及与国内外工程管理相关的管理、经济和法律等基础知识和专业知识组成的系统的、开放性的知识结构并全面获得工程师基本训练;

三亚航空旅游职业学院酒店管理专业(国际酒店管理)

培养目标:本专业是海南省特色专业,引进享誉全球酒店业的瑞士酒店管理学院先进的教育理念和培养体系,与三亚亚特兰蒂斯、洲际酒店集团、万豪酒店集团、海南航空等10余个知名企业集团达才合作计划,在学校四星级酒店真实环境中理论与实践相结合教学,培养具有国际酒店理念和技能的中高级管理人才。学生应具备管理者的形象与礼仪、良好的职业道德和敬业精神、良好的服务意识与高超的服务

三亚学院酒店管理专业(中外合作办学)

人才培养目标和规格:本专业培养掌握酒店管理基本经营、管理理论技能,具有良好的跨文化沟通能力、礼仪修养和公共关系能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,适应国际化市场需要、能胜任旅游行政管理部门、旅游企事业单位等管理工作,具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人才。培养方向:为了满足国际酒店行业对国际化管理人才的需求,本项目采用与丹麦尼尔斯布
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