食品营养与检测专业简介本专业为山东省省级特色专业，学校的老牌优势专业。始终紧跟我省食品工业发展的需要，以就业为导向，以职业能力教育为重点，培养具有食品分析检验、食品贮藏保鲜及生产加工、食品营养评价与指导、食品安全及质量管理等能力，具有良好的职业素养及创新创业能力的高端技能型专门人才。专业核心课程包括：食品分析技术、食品仪器分析、食品营养与健康、食品安全与卫生
中澳合作食品营养与检测专业简介本专业与澳大利亚维多利亚州戈顿（Gordon）技术与（TAFE）学院合作举办。达到合作办学毕业要求的学生可同时获得我国普通高等教育专科毕业证书和澳大利亚的大专毕业证书（DiplomaofFoodScience&Technology）。专业核心课程包括：设计、管理与维护食品加工品质（外教授课）、HACCP方案制定（外教授课）、食品
【专业优势】本专业是山东省省级品牌专业群所属专业，以分析化学和微生物学为基础，是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科，专业教学坚持以就业为导向，走产教融合的发展道路，与多家大型企业建立紧密合作关系，提供校外实习岗位，注重学生职业能力的培养，形成自身的专业和教学特色。【培养目标】培养适应食品行业（领域）生产、建设、服务和管理一线需要，掌握
食品营养与检测专业(一)【专业优势】本专业是山东省级品牌专业群所属专业，以分析化学和微生物学为基础，是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科。专业教学坚持以就业为导向，走产教融合的发展道路，与多家大型企业建立紧密合作关系，提供校外实习岗位，注重学生职业能力的培养，形成自身的专业和教学特色。(二)【培养目标】培养适应食品行业（领域）生产、建
食品科学与工程本科（校企）专业简介本专业培养面向经济建设和社会需求，德、智、体、美全面发展，培养学生具备贮藏保鲜、加工利用、冷链物流、分析检测、工厂设计、安全管理等方面的能力，并且具有持续发展能力和创新能力的高素质应用型人才。专业核心课程包括：食品营养学、食品分析、食品包装学、食品标准与法规、食品安全学、果蔬贮藏加工工艺学、食品制冷技术、食品冷链物流、食品机
食品科学与工程本科专业简介本专业本着“理论基础扎实、工程素养良好、实践能力突出”的人才培养目标，培养学生掌握食品贮藏保鲜及生产加工、食品工程设计及技术研发、食品科学研究及资源利用、食品营养检测及品质控制四大领域的内容，为社会培养集工程师、营养师、质检师、研发员于一体的应用型工程技术人才。专业核心课程包括：食品营养学、食品分析、食品工艺学、果蔬贮藏学、食品安全
食品质量与安全专科专业简介专业培养面向现代经济建设和社会发展需求，培养具备食品检测、食品安全管理、食品加工能力，富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。专业核心课程包括：化学、生物学、食品科学、食品分析、食品质量安全控制和管理、营养与食品卫生学等方面的基本理论和基本知识。本专业毕业生可在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所
食品科学与工程1.培养目标:培养具有扎实的食品科学与工程领域的专业基础、工程素质，富有创新意识和研究、实践能力，能够在食品及农产品的生产、研究、流通、管理及教育等领域，从事食品相关的技术开发、工程设计、品质控制、经营管理、检验检疫、教育教学等方面工作的高级工程技术人才，并具有深造基础和发展潜能，成为社会主义事业合格建设者和可靠接班人。2.核心课程:高等数学、
食品营养与检测(一)专业介绍：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养学生成为具备食品质量与安全方面的理论知识和基本技能，能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。该专业2019届就业率达到100%。(二)主要课程：食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学
设施农业科学与工程专业简介一、培养目标设施农业科学与工程专业是生物、工程、环境等多学科融合的新兴专业。本专业立足山东社会经济发展需求，培养具有良好的道德修养、社会责任感和较强的创新能力，具备设施栽培与管理、温室设计与建造、设施环境控制等方面的基本理论、知识和技能，能够在农业工程、园艺及相关部门或单位从事设施农业的工程设计、技术研发与推广、生产与管理等工作的高
