1.培养目标：本专业培养德智体美全面发展，适应我国经济建设和现代化建设需要，具有“厚基础、宽口径、强技能、高素质”以及适应性广的能在工业、医药、食品、环保、农业等企业、事业和行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发与推广、产业经营及其他管理工作的具有一定专长的应用型、复合型人才。
2.培养要求：本专业学生主要学习现代生物科学和生物技术方面的基本理论、基本知识，接受生物学基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养和较高的从事生物科学与技术方面的研究、开发与管理的能力。
本专业毕业生应具有以下几方面的知识和能力：
具备扎实的数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；掌握动物学、植物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；了解生物技术的理论前沿、应用前景及生物技术产业的发展趋势；了解生物科学、生物工程等相近专业的一般原理和知识；了解国家生物技术产业科技政策、知识产权等有关政策法规；掌握一门外语，能阅读外文专业文献；具有较强的计算机应用能力，掌握科技文献检索、资料查询和运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具备较强的调查研究与决策能力、组织与管理能力和实验设计与实施、实验结果分析、论文撰写及参与学术交流的能力。
3.培养对象：本科，四年，授予理学学士学位。
4.师资情况：教授37人，副教授37人，博士生导师34人，硕士生导师61人。
5.主干学科：生物学。
6.主要课程：动物学、植物学、微生物学、生物统计学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、动物生理学、植物生理学等。
7.主要实践教学环节：军事技能训练、社会实践、专业综合能力测试、科学研究基础训练、教学实习、专业文献综述训练、毕业实习及毕业论文等。
8.收费标准：5500元/年。
9.学生深造情况：植物学、微生物学、生物化学与分子生物学、动物学、发育生物学、细胞生物学等专业方向。近年毕业生保研考研升学率均在57%以上，其中保研率达24%，出国率占8%。
10.学生就业情况：年终就业率97%以上，去向主要是科研机构、高等学校、高新生物技术产业、医药、食品、园林、环保等行业和部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产管理及教学等工作。
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