江西工业贸易职业技术学院专业介绍

酒店管理（省级特色专业）（省级人才培养创新实验区）
一、主干课程
    基本素质模块课程，职业形象与服务礼仪模块课程，酒店英语应用能力模块课程，酒店服务与基层管理模块课程，酒店岗位提升模块课程，酒店经营模块课程，素质拓展能力课程。
二、就业方向
    学生入校后，订单培养，确保就业，可在国内涉外、高星级酒店各部门进行服务与管理工作；可在高端酒店进行设计、营销、运营、专业培训等酒店文化传播工作；可选择海外就业，前往新加坡、迪拜等地进行酒店服务与管理工作；可选择国际豪华游轮就业，在国际豪华游轮进行服务与管理工作。

旅游管理（国际领队方向）
一、主干课程
    基本素质模块课程，塑造良好形象模块课程，英语应用能力模块课程，适应旅游市场竞争模块课程，导游服务及讲解模块课程，出境领队业务能力模块课程，旅行社业务模块课程，酒店服务与基层管理模块课程，素质拓展能力课程。
二、就业方向
    国际领队方向：学院与省内多家国际旅行社国外线路供应商进行校企合作，推荐学生赴涉外旅游企业进行出境领队工作，主要职业方向包括港澳台、东南亚、欧美、澳新等地区的专业领队。
国际旅行社方向：国内导游（地陪、全陪、领队）、国际旅行社运营与管理、旅游行政单位、导游管理服务中心、景点景区、承包门市及自营旅行社。
　

商务英语
一、主干课程
    综合素质训练与拓展、英语口语、中外民俗、日语口语、商务英语谈判技巧、公共关系与礼仪等专业科目。
二、就业方向
    本专业致力于培养具备一定的外语（日语）交流能力，形象好、气质佳、生活能力强，可在国外企业从事服务、企业管理、营销管理及技术类等工作的应用型人才。本专业学生订单培养，入学即签订就业合同，上岗后，年薪十万以上。主要就业地区和国家 ：香港、日本、新加坡、阿联酋、新西兰及欧洲等国家。也可在国外星级酒店、电子类、新材料类，口语翻译、奢侈品营销与销售等行业工作。

人力资源管理
一、主干课程
    管理基础训练、人力资源管理基础技能训练、人力资源法律操作实务、员工招聘业务训练、员工培训业务训练、绩效与薪酬管理实务、劳动经济学、人际关系管理实务、市场营销实务、办公室工作实务、公文写作与文档管理、英语听说（外教授课）等。
二、就业方向
    人力资源方向：主要面向企、事业单位从事招聘、培训、薪资、绩效和员工关系处理等基础与管理工作；也可以在智联招聘、前途无忧等大型专业人才网站从事信息收集、分类和统计分析等工作；
高端涉外酒店方向：主要在各类高星级涉外酒店各部门进行服务与基层管理工作；酒店设计、营销、酒店专业培训等酒店文化传播工作。

国际邮轮乘务（东海航运合作专业）
一、主干课程
    邮轮概论、邮轮实务、 邮轮实用英语 、邮轮英语、 调酒技能实务与训练、客房实务与训练、餐饮实训与概论、导游概论等。
二、就业方向
    国际邮轮乘务是豪华邮轮上的乘务级管理和服务人员。由于邮轮乘务空间较大，属于家庭式豪华邮轮客轮，就像一艘航行在海上的五星级大型度假酒店，各种设施一应俱全，集商务、会议、餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游、观光为一体，其职业稳定、高薪，并可实现环游世界的梦想。随着国际邮轮旅游业的蓬勃发展，作为新生的专业——邮轮乘务越来越受到广泛的关注，并主要为国际豪华邮轮培养海上的乘务专业人员。高薪、体面、周游世界、交往志同道合的异国朋友，有趣而丰富的人生经验已成为不少年轻人的新选择。国际邮轮乘务专业学生毕业后大都就业于国际、港澳台、新加坡等豪华国际邮轮。如以下国际豪华邮轮：美国加勒比、意大利歌诗达、新加坡丽星、新加坡新世纪等；主要航线如欧洲航线、美洲航线、加勒比航线、地中海航线、南美航线、迪拜及阿拉伯航线、印度洋航线、远东航线和亚洲航线等遍布世界各地。

商务英语（国际商务方向）（东海航运合作办学）
一、主干课程
    综合素质训练与拓展、英语口语、中外民俗、日语口语、商务英语谈判技巧、公共关系与礼仪等专业科目。
二、就业方向
    本专业致力于培养具备一定的外语（日语）交流能力，形象好、气质佳、生活能力强，可在国外企业从事服务、企业管理、营销管理及技术类等工作的应用型人才。本专业学生订单培养，入学即签订就业合同，上岗后，年薪十万以上。主要就业地区和国家 ：香港、日本、新加坡、阿联酋、新西兰及欧洲等国家。也可在国外星级酒店、电子类、新材料类，口语翻译、奢侈品营销与销售等行业工作。

旅游管理（城市轨道交通运营管理方向）

一、主干课程：
　　轨道交通概论、铁路乘务服务、城市轨道交通行车安全管理、旅游地理、轨道交通通信信号基础、轨道交通经济与法规、轨道交通运营管理、轨道交通行车组织、轨道交通站场与枢纽、客运服务与礼仪、形体训练、铁路运输市场营销。
二、就业方向：
本专业按照铁路列车乘务员的统一标准和规范，培养具有良好知识内涵，掌握标准的服务技能，具有较强的实际工作能力，又具有良好气质与形体条件的高铁乘务员、动车乘务员、铁路列车乘务员、地铁乘务员等。订单培养，100%进入上海、北京、广州、武汉、郑州、南昌等铁路局及各大城市轨道交通部门工作。入校即可签订《学员就业保障书》，确保高品质就业。薪资待遇优厚，乘务人员月薪范围约2000-7000元人民币，提升到中、高层领导级别年薪约20万人民币。