西餐工艺专业（1）专业特色：本专业师资力量雄厚，双师、烹饪大师、企业兼职教师共同授课，拥有多间一体化西餐实训室，办学模式多元，海外学习和就业机会较多，专业有包括人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等中直机关在内的稳定的校外实训基地60余家，与扬州大学合作办学，学历提升渠道畅通。（2）主要课程：西餐工艺学、西餐原料学、西方饮食文化、烹饪营
二级学院/部专业名称计划数旅游管理学院旅游管理(3+2本科)35烹饪科技学院餐饮智能管理40烹饪工艺与营养130中西面点工艺210西式烹饪工艺80营养配餐50旅游管理学院高速铁路客运服务100空中乘务100旅游管理110导游50酒店管理与数字化运营50人物形象设计40工艺美术学院数字媒体艺术设计40数字媒体技术50艺术设计40建筑室内设计160工艺美术品设计
一、学校简介全国教育系统先进集体全国德育工作先进集体国家职业技能认定校江苏省职业院校技能大赛先进单位江苏省首批高校智慧校园2020年高校毕业生就业工作量化考核A等高校东盟“宝石王杯”国际技能大赛执委会主任单位江苏旅游职业学院是一所全日制省属公办普通高等专科学校，地处扬州临港新城中心地带，占地1000余亩，总建筑面积30余万平方米，现有在校生12000余人。学
根据《省教育厅关于做好江苏省2022年高职院校提前招生改革试点工作的通知》（苏教考〔2022〕1号），结合《江苏旅游职业学院2022年提前招生校测实施方案》，现将我校校测工作相关事项通知如下，请每一位考生遵照执行。一、考生类型普通类：报考普通专科的考生（免试生除外）。二、校测时间、要求及注意事项1.时间第一轮机考（第一志愿报考我校考生）：3月26日（周六）上
根据《省教育厅关于做好江苏省2022年高职院校提前招生改革试点工作的通知》（苏教考〔2022〕1号），结合《江苏旅游职业学院2022年提前招生校测实施方案》，现将我校校测工作相关事项通知如下，请每一位考生遵照执行。一、考生类型普通类：报考普通专科的考生（免试生除外）。二、校测时间、要求及注意事项1.时间第一轮机考（第一志愿报考我校考生）：3月26日（周六）上
中西面点工艺专业（1）专业特色：本专业师资力量雄厚，拥有全国先进、科学、实用的中西面点实训基地，有包括人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等中直机关在内的稳定的校外实训基地60余家，部分毕业生在人民大会堂、美国、新加坡等驻外使领馆工作，更多的已成为全国知名餐饮企业总厨、总经理。（2）主要课程：面点工艺学、面点原料学、烹饪营养学、烹饪卫生
烹调工艺与营养专业(1)专业特色：本专业具有六十年的办学历史,专业师资力量雄厚，现为江苏省品牌专业、国家改革发展示范校重点建设专业。专业拥有价值1000余万元实验实训设备，具有全国先进、科学、实用的烹饪实训基地，注重培养学生掌握现代烹饪理论知识和操作技能，培养学生具有现代烹饪理念，具备从事烹饪专业岗位工作需要的综合能力，有人民大会堂、中共中央机关事务管理局、
西餐工艺学院西餐工艺专业所有软硬件均按照瑞士洛桑酒店管理学院要求建设，达到国际一流标准。严格按照瑞士洛桑酒店管理学院课程设置、教学目标、教学内容、授课方式开展教育教学。专业教学全程在四星级以上标准的酒店环境中进行，学员在全真实的酒店运营环境中学习专业知识和技能。教师均有高星级酒店、海外工作学习经历，并由业界行政总厨任教。培养目标：本专业培养具有扎实的西餐专业
各位考生：为确保江苏旅游职业学院2022年提前招生（3+2本科类）校测的顺利进行，在正式考试前我们将联合需要校测的考生进行线上模拟测试，我们强烈建议需要校测的考生全部参与模拟测试，以便对所处网络环境、硬件设备以及考试规则有更为清晰的了解和认知，避免因准备不充分而影响正式考试。考生未参与模拟测试造成正式考试无法顺利进行的，由考生自行承担责任。请务必详细阅读以下
根据《省教育厅关于做好江苏省2022年高职院校提前招生改革试点工作的通知》（苏教考〔2022〕1号），结合《江苏旅游职业学院2022年提前招生校测实施方案》，现将我校2022年提前招生（3+2本科类）校测工作相关事项通知如下，请每一位考生遵照执行。一、考生类型“3+2”本科类：报考高职与普通本科分段培养项目（“3+2”分段培养项目）的考生。二、校测方式远程机
