1、培养目标培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向乳制品、肉制品、粮油制品(含烘焙制品)、饮料及酿造酒等食品行业，能够从事生产加工与管理、品质控制、设备维护与维修、食品销售等工作的高素质技术技能人才。2、核心课
食品加工技术1.专业简介：本专业为省级重点建设专业，注重培养适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要，能从事食品加工企业的食品、功能性食品的生产、开发、食品品质的控制；食品企业生产经营管理和服务第一线需要的，具有高等职业教育层次的理论知识，德、智、体全面发展的高端技能型专门人才。毕业生应具备食品加工的基本理论，重点掌握从事食品加工实际工作的基本能力和基础技
食品智能加工技术（国家级重点专业）食品工程师方向,全省食品类专业评估中名列第一。采取“2+1”产学结合的人才培养模式，即前两年在学校进行基础课与专业课学习，第三学年到企业带薪顶岗实习及就业。就业方向：在食品企业及相关领域，主要面向工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全、卫生检验监督管理、品控部门、质量技术监督、进出口检验检疫局等用人单位，
一、主干课程该专业主要开设食品化学、食品微生物、食品营养与卫生、食品机械与设备、食品添加剂、发酵食品生产、焙烤食品加工技术、乳品加工技术、肉罐制品加工技术、粮油加工技术、果蔬贮藏与加工、蛋制品加工、食品包装与保鲜、现代企业管理等课程。二、就业岗位毕业后，主要面向焙烤食品企业、乳品企业、肉制品企业、休闲食品生产企业等各类食品加工企业，从事食品生产、食品分析、食
专业概况食品加工技术专业建于2008年，省级重点专业。本专业拥有一支较高水平的双师素质教学团队，具有集教学、生产、服务等功能于一体的校内外实习实训基地。近三年毕业生平均初就业率100%。人才培养目标面向大中型食品生产企业，培养具有食品安全质量意识、承担公众健康的责任意识，具有食品设计制作、跨域整合、有效沟通和终身学习能力，能从事食品生产、监督管理、经营服务等
实行“2+1”人才培养模式，即前两年在学校进行基础课与专业课学习，第三年到企业进行顶岗实习、轮岗实训，订单培养高薪体面就业。就业方向：主要面向果蔬坚果加工岗、食品加工岗、食品质量保证（QA）岗、食品质量控制（QC）岗、食品产品检验岗、ISO22000食品安全体系内审员岗、食品产品研发岗、生产技术指导与管理岗。
一、学校简介黑龙江农垦职业学院是一所公办全日制综合类高等职业院校，拥有六十多年的办学历史，学院现有哈尔滨市江北和宾西两个办学校区，宾西校区（原黑龙江农垦科技职业学院）坐落于哈尔滨市宾西国家级经济技术开发区，毗邻国家AAAA级旅游风景区二龙山。校园占地面积53万平方米，建筑面积17.23万平方米。学院宾西校区现有全日制在校生9000余人；教职工432人，其中教
一、黑龙江农垦职业学院属于哪类院校？答：学院是经黑龙江省政府批准，教育部备案的一所公办高等职业学院，属高等教育专科层次。学生毕业后颁发专科学历证书，并在教育部学信网（http://www..cn）电子注册。二、学院办学地址？答：学院江北校区在哈尔滨市松北区利民经济开发区学院路660号。三、学院2022年单独招生计划？答：学院2022年单独招生专业包括护理、药
一、学校简介黑龙江农垦职业学院是一所公办全日制综合类高等职业院校，拥有六十多年的办学历史，学院现有哈尔滨市江北和宾西两个办学校区，江北校区坐落在北国冰城哈尔滨市江北大学城中心地带，占地面积近40万平方米。江北校区现有资产总值4.6亿元，教学科研仪器设备总值9630万元，馆藏图书67万册，电子图书28万册。教学楼、实训楼、北大荒现代农业实训示范园区、图书馆、学
专业名称 食品加工技术专业代码 610301招生对象 高中毕业生或三校生（中职、技校、职高）学制与学历 三年专科人才培养目标培养德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展技术和职业基本素质，掌握食品加工的基本知识和综合职业能力、食品质量安全检验，从事食品研发、加工、经营、质量安全控制、食品企业管理等高端技能型专门人才。培养规格素质⑴
