哈尔滨理工大学食品科学与工程专业

2019-09-04 14:54  哈尔滨理工大学 内容被挡住,点击看完整内容

食品科学与工程(本科,四年,理工类)

专业简介:本专业培养具有良好人文素养和创新精神,具备扎实基本知识和基本技能,能够适应社会、经济和科学技术发展需求,在食品生产、加工、流通以及在食品检验机构、监督管理等相关部门从事食品生产、质量管理和产品检验工作,或从事海洋资源尤其是海洋生物资源高值化利用,以及相关产品设计、生产、管理和新技术开发研究的工程技术性人才。

主干学科:食品科学与工程专业方向:食品质量与安全、海洋食品加工技术主要课程:食品生物化学、食品工程原理、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工厂机械与设备、食品工厂设计、水产食品学、海洋生物资源加工与利用。

就业方向:毕业生可从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、食品营销等方面工作,也可报考出入境检验检疫局、海关、食品药品监督管理局等食品类公务员、事业单位岗位。

原标题:哈尔滨理工大学食品科学与工程专业

哈尔滨理工大学食品科学与工程专业

食品科学与工程(本科,四年,理工类)专业简介:本专业培养具有良好人文素养和创新精神,具备扎实基本知识和基本技能,能够适应社会、经济和科学技术发展需求,在食品生产、加工、流通以及在食品检验机构、监督管理等相关部门从事食品生产、质量管理和产品检验工作,或从事海洋资源尤其是海洋生物资源高值化利用,以及相关产品设计、生产、管理和新技术开发研究的工程技术性人才。主干学

2021年哈尔滨理工大学光电信息科学与工程专业

光电信息科学与工程(一)专业简介:本专业拥有光学工程一级硕士学位和仪器科学与技术一级博士学位授予权。主要培养具有从事光电信息科学与工程及现代光学技术领域的科学研究与工程应用能力,并具有较强实践创新能力的高级工程技术人才。所培养的学生具有设计、开发新系统和新技术研究的能力,了解光学工程及仪器科学与技术学科的发展前沿,系统地接受现代光电信息方面的工程技术训练,具

2020年哈尔滨理工大学荣成学院食品科学与工程专业

食品科学与工程专业简介:本专业培养具有良好人文素养和创新精神,具备扎实基本知识和基本技能,能够适应社会、经济和科学技术发展需求,在食品生产、加工、流通以及在食品检验机构、监督管理等相关部门从事食品生产、质量管理和产品检验工作,或从事海洋资源尤其是海洋生物资源高值化利用,以及相关产品设计、生产、管理和新技术开发研究的工程技术性人才。主干学科:食品科学与工程专业

2021年哈尔滨理工大学电子科学与技术专业

(一)专业简介:电子科学与技术专业源于1978年我国光学奠基者王大珩院士创建的技术物理系,1995年经教育部批准建立“电子材料与元器件”本科专业,1998年教育部新专业目录调整更名为“电子科学与技术”,2007年8月被评为黑龙江省本科重点专业,2011年获批教育部“卓越工程师教育培养计划”,本专业拥有“电子科学与技术”学术型和“集成电路工程”专业型两个硕士学

2021年哈尔滨理工大学信息与计算科学专业

(一)专业简介:信息与计算科学专业是数学与信息科学、计算机科学相结合的交叉学科专业,2006年评为黑龙江省重点专业、2009年评为国家级特色专业、2019年评为国家级“一流专业”。现有专任教师21人,其中教授10人,副教授6人,博士生导师5人,硕士生导师17人,具有博士学位教师19人,具有一年及以上海外学习经历7人。德国洪堡学者1人、龙江学者青年学者1人,教

哈尔滨商业大学食品科学与工程专业

★食品科学与工程(国家级特色专业、省级重点专业、硕士学位授予权、博士学位授予权)食品科学与工程专业学科的师生,在近半个世纪的学科(专业)的建设历程中,传承了教学与科研并重的教育理念。自20世纪70年代开始,即围绕着黑龙江的优势资源――大豆、玉米、小麦及特色果疏资源,开展了大豆蛋白的物化特性及加工技术、谷物膨化机理及技术、谷物化学与烘焙食品技术、果疏生理及绿色

哈尔滨工业大学食品科学与工程专业

专业剖析食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计、食品加工贮藏与食品安全的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是关系到国计民生的重要学科,具有广泛的社会需求与良好的就业前景。2005年开始招生,现已形成本、硕、博多层次办学体系。本专业旨在培养具有扎实的食品科学专业基础理论和较强的工程技术和实践能力,从事科学研究、技术

2021年齐齐哈尔大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业始建于1973年设立的制糖工程专业和1983年设立的食品工程专业,1995年制糖工程专业并入食品工程专业,组建食品科学与工程专业。2011年与英糖合作重新开设制糖工程方向,2018年设立粮食工程方向。2015年获批省级领军人才梯队;2018年植物性食品加工技术获批省双一流建设优势特色学科;2019年获批黑龙江省一流本科建设点;2020年获批

2021年哈尔滨理工大学能源与动力工程专业

(一)专业简介:能源与动力工程专业为省级重点专业,具有硕士学位授予权,开设热能工程和制冷与空调工程两个专业方向。本专业培养具有健全人格和良好品德,具备能源生产、转化、利用与动力系统研发基本理论和应用技术,具有项目负责人的系统视野、团队意识和决策潜力,能适应学科专业领域科技发展和社会进步要求,有社会责任感、职业素质、工程实践能力、批判思维和创新精神,德智体均衡

2021年哈尔滨理工大学高分子材料与工程专业

(一)专业简介:专业历史及特色:本专业成立于1998年,前身为1958年建校的原哈尔滨电工学院电工材料系电气绝缘材料专业。近三年年招收全日制本科生约90人,目前本科在校人数近400人。本专业以电工用高分子材料的设计、制备及应用为特色,是首批国家一类特色专业。专业的课程体系基于上述特色展开,实践教学基地遍布全国大中型电机、变压器、电线电缆及绝缘材料生产企业。毕
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