哈尔滨工业大学食品科学与工程专业

哈尔滨工业大学食品科学与工程专业

专业剖析食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计、食品加工贮藏与食品安全的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是关系到国计民生的重要学科，具有广泛的社会需求与良好的就业前景。2005年开始招生，现已形成本、硕、博多层次办学体系。本专业旨在培养具有扎实的食品科学专业基础理论和较强的工程技术和实践能力，从事科学研究、技术

哈尔滨商业大学食品科学与工程专业

★食品科学与工程（国家级特色专业、省级重点专业、硕士学位授予权、博士学位授予权）食品科学与工程专业学科的师生，在近半个世纪的学科（专业）的建设历程中，传承了教学与科研并重的教育理念。自20世纪70年代开始，即围绕着黑龙江的优势资源――大豆、玉米、小麦及特色果疏资源，开展了大豆蛋白的物化特性及加工技术、谷物膨化机理及技术、谷物化学与烘焙食品技术、果疏生理及绿色

2021年齐齐哈尔大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业始建于1973年设立的制糖工程专业和1983年设立的食品工程专业，1995年制糖工程专业并入食品工程专业，组建食品科学与工程专业。2011年与英糖合作重新开设制糖工程方向，2018年设立粮食工程方向。2015年获批省级领军人才梯队；2018年植物性食品加工技术获批省双一流建设优势特色学科；2019年获批黑龙江省一流本科建设点；2020年获批

哈尔滨理工大学食品科学与工程专业

食品科学与工程（本科，四年，理工类）专业简介：本专业培养具有良好人文素养和创新精神，具备扎实基本知识和基本技能，能够适应社会、经济和科学技术发展需求，在食品生产、加工、流通以及在食品检验机构、监督管理等相关部门从事食品生产、质量管理和产品检验工作，或从事海洋资源尤其是海洋生物资源高值化利用，以及相关产品设计、生产、管理和新技术开发研究的工程技术性人才。主干学

哈尔滨工业大学微电子科学与工程专业

（咨询电话：0451-）专业剖析本专业源于1971成立的半导体器件专业，后更名为电子信息科学与技术专业，2018年更名为微电子科学与工程专业。本专业面向电子信息产业发展，为我国国民经济各部门及大型骨干企业培养微电子高级专门人才，是我国具有影响力的集成电路高水平人才培养基地之微电子技术是信息产业支撑技术的重要组成部分，集成电路工程是国内外大力发展的产业。本专业

2020年哈尔滨学院食品科学与工程专业

食品科学与工程专业依托黑龙江支柱产业——食品产业，凸显寒地食品精深加工及开发的专业特色，以能力培养为根本，以社会需求为导向，培养基础扎实、知识面广、适应能力强、具有创新意识和能力，能在食品科学与工程领域胜任食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、产品销售等工作的高级工程技术人才。本专业主干课程：食品微生物学及实验、食品生物化学及实验、食品化学、食品营

哈尔滨工业大学光电信息科学与工程专业

（咨询电话：0451-）专业剖析光电信息科学与工程专业与我们的生活息息相关，在国民经济和国防建设的各行各业中有着广泛的应用。它涉及光信息的处理、传输、探测以及光电信息的转换、存储、处理、显示。光学、光电子、微电子等多学科在这里相互渗透、结合，光电信息的新原理、新技术在这里产生。纳米光子学、量子光学与量子探测、非线性光学、光电功能材料、生物光学、微波光子学和太

哈尔滨工业大学给排水科学与工程专业

咨询电话：0451-专业剖析水是生命之源，给排水科学与工程研究的是水的社会循环问题，城市给水系统从江河湖泊中抽取自然水后，利用一系列物理和化学技术将水净化为符合生产、生活用水标准的自来水，然后通过四通八达的城市水网，将自来水输送到千家万户。城市排水系统把我们生产、生活使用过的污水、废水收集输送处理，然后干干净净的被排放到江河湖泊中去。这个取水、处理、输送、再

东北林业大学食品科学与工程专业

专业简介东北林业大学林学院食品科学与工程专业从2000年开始招收全日制本科生，本专业培养具有化学、植物化学、食品科学、食品工程、食品分析和食品生物技术等方面的知识与技能，能在食品科学、食品工程、林下可食资源开发利用领域中相关的教育、科研、生产、卫生监督、质量管理等部门从事教育教学、科学研究、技术开发、工程设计、技术管理、产品销售、品质控制、检验检疫等方面工作

齐齐哈尔大学食品科学与工程专业

食品科学与工程省内招生，一批线上录取，食品科学与工程专业是齐齐哈尔大学校级重点专业，所属食品科学与工程学科为一级硕士点，依托主要科研平台有：黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心、省农产品加工省级重点实验室、农产品（玉米）加工工程技术研发中心等,专业教学实验室总面积达800平方米，目前仪器设备总资产为1200万元，仪器设备800台（件）,满足实验教学和科研的需