2022年六盘水职业技术学院绿色食品生产技术专业

2022-03-25 09:27  六盘水职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 一、专业前景
  • 二、专业办学条件
  • 三、培养目标
  • 四、专业特色
  • 五、主干课程
  • 六、就业前景

绿色食品生产技术专业介绍


一、专业前景

随着生活水平提高,食品安全对人体健康的影响越来越受到重视,安全、优质、营养的绿色食品倍受广大消费者青睐。未来,绿色食品生产、开发市场潜力巨大。本专业立足绿色食品生产,服务国家食品安全战略,推动绿色生产、引领绿色消费、助力绿色食品产业链高质量发展,人才需求量大,就业面宽,发展前景广阔。

二、专业办学条件

本专业拥有一支结构合理、师德高尚、教育观念新、改革意识强、具有较高教学水平和较强实践能力的专兼职教师队伍。现有专兼职教师15人,其中教授2人,副教授7人,硕士6人,企业技术骨干3人,专业教师中“双师型”教师比例达到85%以上。建有院级《农产品质量安全检验技术》精品在线课程,网络教学课程资源10余门。建有省级“刺梨产业可持续发展协同创新中心”、农产品质量安全检测中心,园艺综合、植物组织培养、农产品加工、茶叶加工、茶叶审评、农业微生物实训室,建有刺梨园、猕猴桃园、茶园、蔬菜园等校内生产性实训基地,集“产、学、研、训、创”于一体,能满足专业实践教学、技能训练、职业资格证书考评、创新创业活动、技能大赛、社会培训等。与贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州初好农业科技开发有限公司、盘州市贵仁农业科技开发有限公司、六盘水市农业投资开发有限公司、贵州省康群缘生物科技有限公司、六盘水和顺兴农业科技开发有限公司等十余家优质企业深度合作,共建校外实训基地,为学生搭建丰富的专业实践和毕业顶岗实习平台。

三、培养目标

本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,具有求真务实、精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展能力;掌握绿色食品生产加工、质量检验、市场营销等方面专业知识和技术技能,能从事水果、蔬菜、茶叶、食用菌等绿色食品生产、食品设计开发、营养分析、品质控制、产品销售等工作的高素质技术技能人才。

四、专业特色

依托我院省级“刺梨产业可持续发展协同创新中心”等平台,主动作为,融入地方产业,深化政校行企合作,多元协同育人。加强校内外实训基地建设,强化岗位认知实习、专业教学和单向技能训练、顶岗实习和综合技能训练,培养学生职业素养和就业能力,为行业企业输送优秀专业人才。

五、主干课程

土壤肥料、绿色食品概论、基础化学、食品化学实践、植物病虫害绿色防控、果蔬茶绿色生产技术、食用菌栽培技术、农业机械使用技术、食品加工技术、食品微生物检测技术、农产品质量安全检测技术、食品安全与质量认证、食品安全与质量控制、市场营销学等课程。

六、就业前景

毕业生主要面向绿色水果、蔬菜、茶叶、食用菌生产企业、农畜产品质量监督管理部门、食品相关营销企业、科研院所、农产品加工企业、农产品质量安全检测中心等企事业单位,从事绿色食品的生产、贮藏与加工、市场销售等工作;也可从事绿色食品安全检测,如绿色食品的营养分析、功能性成分分析;或从事绿色食品的认证与管理工作,如绿色食品认证和绿色食品产地环境监测;或自主创业等。

原标题:2022年六盘水职业技术学院绿色食品生产技术专业

2022年六盘水职业技术学院绿色食品生产技术专业

绿色食品生产技术专业介绍一、专业前景随着生活水平提高,食品安全对人体健康的影响越来越受到重视,安全、优质、营养的绿色食品倍受广大消费者青睐。未来,绿色食品生产、开发市场潜力巨大。本专业立足绿色食品生产,服务国家食品安全战略,推动绿色生产、引领绿色消费、助力绿色食品产业链高质量发展,人才需求量大,就业面宽,发展前景广阔。二、专业办学条件本专业拥有一支结构合理、

2022年六盘水职业技术学院大数据技术专业

大数据技术专业介绍一、专业简介大数据技术专业是是贵州省省级特色骨干专业、现有高职在校学生315人。专业自2017年开始招生以来,主动适应贵州省大数据发展战略,以服务为宗旨、以就业为导向,以提升专业服务产业发展能力为目标,创新体制机制,加强教学改革,强化实践应用能力的培养,为区域经济社会发展培养了培养“基础扎实、技术交融、素质优良”复合型技术技能人才。二、专业

2022年六盘水职业技术学院计算机网络技术专业

计算机网络技术专业介绍一、专业简介计算机网络技术专业是是贵州省省级骨干专业、教育部高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)骨干专业,现有高职在校学生662人。专业自开办以来,主动适应贵州省经济社会和产业发展需要,以服务为宗旨、以就业为导向,以提升专业服务产业发展能力为目标,创新体制机制,加强教学改革,强化实践应用能力的培养,为区域经济社会发展培养

2022年六盘水职业技术学院电梯工程技术专业

电梯工程技术专业介绍一、专业简介电梯工程技术是学院与广东省中山职业技术学院南区电梯学院联合培养专业,采用联合办学模式,立足于“国家火炬计划”中山电梯特色产业基地,协作开展“订单”人才培养,其中本校就读1年,中山职业技术学院就读2年,实习可优先安排在广东或西南地区相关企业。二、专业人才培养目标培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德

2022年六盘水职业技术学院应用化工技术专业

应用化工技术专业介绍一、专业简介化学工业是国民经济的重要支柱产业,经济总量大,产业关联度高,与经济发展、人民生活和国防军工密切相关,在我国工业经济体系中占有重要地位。学院应用化工技术专业是今年新开设专业,其前身是2006年招生的煤炭深加工与利用专业,有近16年的办学经验,是工业系办学历史长的专业之一。二、专业人才培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,

2022年六盘水职业技术学院机电一体化技术专业

机电一体化技术专业介绍一、专业简介机电一体化技术专业是二十一世纪社会发展急需的十大专业之一,本专业是贵州“兴黔富民”行动计划高水平煤矿智能开采技术专业群群内支撑专业,现有高职在校学生484人,毕业生就业率高,面向广。本专业2006年开始招生,一直致力于专业建设和教学改革,积极探索现代学徒制,全面提升人才培养质量,为服务区域经济社会发展培养了大量复合型技术技能

2022年六盘水职业技术学院康复治疗技术专业

康复治疗技术介绍一、培养目标:培养思想政治坚定,德、智、体、美、劳全面发展的复合型技术技能人才,具有讲仁爱、守医德、善沟通、勤学习的人文素养和敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的医者精神,掌握康复评估、物理治疗、作业治疗、言语治疗、传统康复治疗等方面的理论知识和技能,能够在综合性医院、专科医院、社区服务中心等相关领域从事评估、治疗、宣教等工作。二、核心课

2022年六盘水职业技术学院护理专业

一、培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,适应医疗卫生行业发展需要,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,较强的就业能力和可持续发展能力的高素质技术技能型护理人才。通过本专业学习,学生应具有精益求精的天使匠心,掌握本专业知识和技术技能,面向医院及其他医疗卫生机构的护理岗位,能够从事临床护理、社区护理、健康保健等工

2022年六盘水职业技术学院电子商务专业

一、培养目标本专业培养理想信念坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定科学文化、人文素养、精益求精的工匠精神、“艰苦创业、无私奉献、团结协作、勇于创新”的三线精神,爱国守法、诚实守信、崇德向善、具有高度职业道德和社会责任感的创新型可持续发展电子商务人才。具备商务信息处理、网络营销、网店维护与管理、网络交易管理、网店(站)设计美化、网络客户服务与管

2022年六盘水职业技术学院社会工作专业

社会工作专业介绍一、专业培养目标:本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,重诚信、善沟通、守伦理、能服务的复合型技术技能人才。通过本专业学习,学生应掌握个案工作、小组工作、社区工作、社会工作行政等方面的理论知识和技能,具有“爱心、责任、服务、奉献”的人文素养,助人自助的责任担当,开拓创新、求真务实的职业精神。二、主要课程:课程设置包括专业基础课、专业核心
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