2021年四川轻化工大学食品质量与安全专业

2022-03-30 11:45  四川轻化工大学 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.培养目标及特色
  • 2.主要课程
  • 3.就业方向

食品质量与安全:

1.培养目标及特色:该专业从2005年开始招生,是四川省第一批开设食品质量与安全专业的高校之一。建成“四川省食品质量安全协同创新中心”,拥有食品加工与安全农业硕士学位授权点和食品科学与工程一级学科硕士学位授权点。本专业培养具备食品质量控制与管理专业知识,具有食品工程学、食品安全学、食品标准与法规、现代食品分析技术、食品卫生监督与检疫、食品质量与安全管理等知识与技能,能够在食品生产加工和流通领域,食品与农产品检验检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门,具备生产管理、产品检测、品质控制、标准研究与制定执行、新产品研发、安全评价等能力的应用型高级工程技术人才和管理人才。

2.主要课程:分析化学、有机化学、生物化学、微生物及检测技术、食品营养学、仪器分析、食品分析与检测、食品安全学、食品保藏原理、食品工艺学、食品化学、食品微生物检验学、食品安全监督管理、食品原料生产安全控制、食品标准与法规等课程。

3.就业方向:毕业生能在食品、发酵领域的生产与营销企业以及有关质量监管、进出口检验检疫、工商、卫生、疾控中心等部门,从事有关安全检测、标准制定、生产管理与经营、质量监管、食品安全控制等工作,也可从事教学和科研工作。
原标题:2021年四川轻化工大学食品质量与安全专业

2021年四川轻化工大学食品质量与安全专业

食品质量与安全:1.培养目标及特色:该专业从2005年开始招生,是四川省第一批开设食品质量与安全专业的高校之一。建成“四川省食品质量安全协同创新中心”,拥有食品加工与安全农业硕士学位授权点和食品科学与工程一级学科硕士学位授权点。本专业培养具备食品质量控制与管理专业知识,具有食品工程学、食品安全学、食品标准与法规、现代食品分析技术、食品卫生监督与检疫、食品质量

2021年四川轻化工大学食品科学与工程专业

食品科学与工程:1.培养目标及特色:该专业从1983年开始招生,是四川省早开设食品科学与工程专业的高校之一。是四川省一流专业和特色专业,为首批四川省“卓越工程师”培养计划试点专业,拥有食品工程专业硕士学位授权点和食品科学与工程一级学科硕士学位授权点。本专业培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面的基本知识和基本技能,能够在食品的生产、加工、流

2021年四川轻化工大学安全工程专业(本科)

安全工程(本科)1.培养目标及特色:安全学科是根据国家经济建设和社会发展的重大需求和国际安全科学技术的发展趋势,在力学、工程热物理等学科与安全工程交叉领域发展起来的一门新型学科。我校安全工程专业培养培养德智体全面发展,掌握安全管理、安全工程技术、安全评估的基本理论和知识,基本技能和专业技能,具备较强的实践能力、适应能力和创新精神的高素质应用型、复合型人才。2

2022年四川轻化工大学自动化与信息工程学院复试工作安排

2022年自动化与信息工程学院复试工作安排为贯彻落实全国硕士研究生招生考试安全工作视频会议精神,根据教育部、四川省及《四川轻化工大学2022年硕士研究生招生复试录取办法》等有关文件精神,结合学院及学科实际情况,在确保安全性、公平性和科学性的基础上,统筹兼顾、精准施策、严格管理,稳妥做好自动化与信息工程学院2022年全国硕士研究生复试工作,结合我院实际情况,制

2021年四川轻化工大学核工程与核技术专业(本科)

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2021年四川轻化工大学化学工程与工艺专业

化学工程与工艺(一本、国家一流专业、国家级特色专业、国家卓越工程师教育培养计划专业、四川省一流专业、四川省特色专业、省级卓越工程师教育培养计划专业)1.培养目标及特色:本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的基础知识、专业知识和基本技能,具有良好的人文、科学和工程素质,具备化工过程开发与设计、技术改造、产品开发、生产技术管理等方面的能力,能在化工、石化、环保、

2021年四川轻化工大学材料科学与工程专业

材料科学与工程(一本、国家级一流本科专业建设点、国家级专业综合改革试点专业、四川省特色专业、四川省卓越工程师培养计划试点专业)1.培养目标及特色:该专业是我校早招生具特色的本科专业之一,是国家级一流本科专业、国家级专业综合改革试点专业、四川省特色专业。本专业培养具备金属材料、腐蚀与防护及相关学科的基本理论、基本技能和专业知识,能够在材料结构与设计、金属材料制

2022年四川轻化工大学硕士研究生招生专业目录

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