2020年上海中侨职业技术大学食品营养与检测专业(高职专科)

2020-11-22 14:55  上海中侨职业技术大学 内容被挡住,点击看完整内容

食品营养与检测

一、专业特色:本专业开展 “2+2培养模式”项目,有意愿留学的学生可以进入日本相关高校食品营养学科学习,并可获得相应毕业证书和日本国家劳动部门颁发的“食品营养士”资格证书;与王品(中国)餐饮有限公司、上海万诚食品有限公司、上海康桥万豪酒店等著名企业建立了良好合作关系,保证了学生就业。

二、培养目标:培养德、智、体全面发展,掌握食品化学、食品营养、营养配餐、健康管理、食品检验等等方面的基本理论、技术、技能,具备较强创新精神和实践能力,能够在医疗与健康管理机构、餐饮服务、食品企事业单位、第三方食品农产品检测机构、政府监管和科研院所等相关单位和部门从事营养咨询、营养配餐、食品检验与安全控制、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

三、主干课程:食品安全与营养、膳食调查与评价、营养配餐与设计、食品烹饪与营养、特殊人群营养、食品分析、营养与膳食、功能性食品加工、食品添加剂、食品感官评价、食品微生物检测。

四、职业技能证书:注册营养技师、中式烹调师、农产品食品检验员

五、就业方向:医院、学校、营养康复会所、食疗会所、企事业单位的营养配餐及营养咨询岗位;食品保健品研发助理、保健品营销策划等岗位;食品、农产品理化检验员、微生物检验员、化验员等岗位;食品企业管理、食品物流师等岗位。

原标题:2020年上海中侨职业技术大学食品营养与检测专业(高职专科)

2020年上海中侨职业技术大学食品营养与检测专业(高职专科)

食品营养与检测专业特色:本专业开展“2+2培养模式”项目,有意愿留学的学生可以进入日本相关高校食品营养学科学习,并可获得相应毕业证书和日本国家劳动部门颁发的“食品营养士”资格证书;与王品(中国)餐饮有限公司、上海万诚食品有限公司、上海康桥万豪酒店等著名企业建立了良好合作关系,保证了学生就业。培养目标:培养德、智、体全面发展,掌握食品化学、食品营养、营养配餐、

2020年上海中侨职业技术大学食品加工技术专业(食品安全与检测)(高职专科)

食品加工技术(食品安全与检测)专业特色:上海市职业技能鉴定中心批准的食品检验员技能鉴定考点,成为全国少数几家具备食品检验技能鉴定的高校;与英格尔检测认证集团、上海天祥集团、英格尔检测认证、谱尼测试、上海质量监督检验技术研究院等近10家大型检验检测机构签订了校企合作协议,做到了学校与企业“零差距”对接,实现订单式培养,学生入学即就业;该专业有2个上海市级教改革

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各位考生:我校2022年专科层次依法自主招生录取结果查询将于4月29日18:00开通,届时考生可查询录取结果。我校自主招生所有类别招生计划均已完成,不再参加后期自主招生征集志愿录取。点击查询录取结果
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