哈尔滨市道外区黑天鹅职业培训学校建校于2006年，依托于哈尔滨市道外区黑天鹅食品研究所雄厚的师资历量，丰富的技术经验，优越的实验条件，良好的声誉为学生提供广泛的行业资源。学校经常邀请国内外食品专家来校示范讲学，组织学生参加各地大型食品公司举办的技术交流会，使学生随时了解世界各地新食品科技发展动态。我校开设20多个课程:生日蛋糕裱花班、烘焙班、西点综合班、韩式裱花班、翻糖蛋糕班、时尚饮品班、手工冰淇淋班、西式快餐班、咖啡甜点班、冷热饮综合班、大众主食综合班、特色面条班、川香骨汤麻辣烫班、烧烤班、月饼班、特色小吃系列、砂锅坛肉班等。
在职业教育不断发展的大环境下，我们将继续以技术为依托，坚持实践教学，发展人才强市战略，发挥职业学校精、专的办学优势，突出黑天鹅职业培训学校的教学特色，打造黑天鹅学校品牌，提升综合办学能力，把黑天鹅职业培训学校努力建设为“面向社会的高端技能型学校，社会实践性人才的培养基地”，为广大学生以及提供更多的就业机会和发展空间，成为全民终身的学习平台。
考试过后，成绩优秀的孩子可以上重点高中、重点大学继续学业。反之，假如你的成绩不够理想、你的出路又在哪里？是继续在普通的学校混日子，还是选择一所技校学一门实用技术？
随着西点咖啡行业的逐渐发展，蛋糕、咖啡消费市场的日渐火爆，市场上的专业西点师、咖啡师少之又少，远远满足不了行业的需求。据行业数据显示，目前国内西点师、咖啡师的缺口至少达到100万。如此大的人才缺口，导致西点师、咖啡师的薪资待遇居高不下。业内薪资调查显示，黑龙江各地区刚入行的西点师、咖啡师的平均月薪一般在2000元左右，手艺熟练后月薪轻松上5000元，当你到达资深阶段，月薪过万绝非虚言。
黑天鹅职业培训学校本着育人为本，一技先行的原则，于2006年创办初期，就实行全实践授课模式，在黑龙江地区掀起了一股新的教学风潮。在实践过程中，逐步渗透理论知识，让学员扎扎实实的掌握一技之长。并传授开店创业技巧。截止到目前，已育人20000余人。
中专学历班 （西点专业） 学制两年? 学费19800 （招生人数30人）
在校学习7个月 带薪实习18个月? 毕业发国家承认中专学历证书? 职业资格证书 双证书 持中考准考证 农村城镇户口 立减3000元（名额有限）???
大专学历班 （西点专业） 学制三年? 学费26800 （招生人数30人）
在校学习7个月 带薪实习24个月? 毕业发国家承认大专学历证书? 职业资格证书 双证书 持高考准考证 中专毕业证 农村城镇户口立减5000元（名额有限）??
培养人才定位：培养大型酒店或大型品牌连锁饼店的面包师、西点师、裱花师、店长、技术主管，具有独立自主创业的人才为目标.成为受欢迎的西点人才。
一、入学条件：在其他技工学校，职教中心，中职中师没有学籍学生
二、提交纸质版资料：
①户口本首页（户主页）（复印件）
②户口本本人页（复印件）
③身份证（复印件）
④白底照片（12张）
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