公共营养师共设五个等级：初级(国家职业资格五级)；中级(国家职业资格四级)；高级(国家职业资格三级)；技师(国家职业资格二级)；高级技师(国家职业资格一级)。
二、培训对象 ：
宾馆，餐厅，机关，学校，幼儿园，社区，敬（养）老院，健康顾问，医疗卫生保健服务机构，健身美容机构，食品和食品保健公司，在校大中专学生及有志从事营养咨询，指导，评价，管理，宣教的人员。
三、培训教材 ：
《公共营养师--基础知识》:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。 《三/二级公共营养师》:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。
四、时间安排：1. 报名：即日起开始 ；2. 面授培训： 每星期双休日全天上课 。3.培训时间：3-5个月
1.在本职业连续工作1年以上。
2.具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
3.经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
二）、高级公共营养师(国家职业资格三级)：具备以下条件之一者
1. 医学或食品、营养、保健相关行业连续工作6年以上。
2.取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3.取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、医学或食品、营养学相关专业大专/本科应届毕业生可直接报考。
5.具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。
6.具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
八、证书：
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