【专业特色】全国仅有开设食品质量与安全专业的四所高职院校之一，主要培养从事产品质量控制、安全监管等专门人才。在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、食品安全管理员等资格证书。【主干课程】食品质量管理、食品标准与法规、食品工业企业管理、食品分析、食品加工技术等。【就业方向】从事产品质量管理、产品检验、食品安全管理、人员管理等工作，主要就业于企业的品控部或相关部
食品质量与安全专业【专业特色】全国开设食品质量与安全专业的高职院校仅有四所，我院为其中之一，主要培养从事产品质量控制、安全监管等专门人才。在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、食品安全管理员等资格证书。【主干课程】食品质量管理、食品标准与法规、食品工业企业管理、食品分析、食品加工技术等。【就业方向】从事产品质量管理、产品检验、食品安全管理、人员管理等工作，
药品质量与安全专业【专业特色】该专业（原药物分析技术专业）是省级特色专业和山东省品牌专业群重点建设专业。拥有“双师素质”教师比例达85%以上、100%硕士的院级优秀教学团队，建有集实训、科研、社会服务于一体的“药品检测中心”，实践条件居省内同类院校之首。【主干课程】无机及分析化学、仪器分析、药物分析技术（省级精品课）、药品生物检定技术（国家资源库建设课程）、
【专业特色】山东省人才培养特色名校重点建设专业，主要培养医疗器械行业机、电、医结合的复合型高端技能型人才，就业岗位主要面向医疗器械质量检测、医疗器械注册、医疗器械质量监管、医疗器械质量认证以及医疗器械销售及售后维护等岗位。【主干课程】医用电子仪器原理与维护、检验仪器及灭菌设备、医疗器械检测技术、医用电气安全工程、医疗器械监督管理、医用生物材料、ＣＡＤ制图、电
(一)培养目标培养掌握药品检验检测、质量管理、认证与安全等专业知识，具备药品检验检测、质量管理能力以及认证和安全管理基本能力的高素质技术技能型人才。(二)主干课程药品生产质量管理、药品检验技术、药品经营质量管理、药事管理实务、药物制剂技术等。(三)就业方向药品以及相关行业的工艺员、质检员、生产管理员、购销员等质量检验检测、质量管理和经营管理岗位。
【专业特色】在省内同类高职院校中仅我院开设药物分析技术专业，山东省品牌专业群建设项目，该专业2013年被评为省级特色专业，也是学院的省级品牌专业群重点建设专业。其就业质量高，工作环境优越，100%硕士的教学团队，双师素质突出，实践教学条件优越。【主干课程】无机及分析化学、仪器分析、药物分析技术（省级精品课）、药品生物检定技术（国家资源库建设课程）、药理学、药
【专业特色】该专业为山东省品牌专业群建设项目，核心课程全部为省级精品课，教师经验丰富，多年从事执业药师考前辅导和工作。就业面广，社会需求量大，毕业生可报考事业单位和参加药学专业专升本考试。【主干课程】实用药学服务技术、药物制剂技术、药事管理、药物分析技术、药物化学、药品质量管理、医学基础、方剂与中成药。【就业方向】医药公司、医疗机构药房的药师；或在制药企业、
【专业特色】本专业侧重发酵方向，培养食品生物领域的生产与技术管理能力，面向酒类、乳制品、调味品等行业企业。山东省作为发酵制品生产大省，对本专业人才需求数量较学生在校期间可考取食品检验工、发酵工等资格证书。【主干课程】食品微生物学、发酵原理、食品分析、酿造酒工艺学、食品生物技术、食品营养学、生物工程设备、食品保藏原理、食品工艺学、食品质量管理等。【就业方向】从
【专业特色】本专业是院级特色专业，培养从事食品研发、质量管理、加工制造等工作的高端技能型人才。学生在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、发酵工等资格证书，就业范围广、质量高，毕业生大部分已经成为企业管理人员。【主干课程】食品原料学、机械制图、食品工艺学、食品卫生与安全、食品质量管理与标准法规、食品加工机械与设备、食品保藏原理、食品加工技术综合实训等。【就业
【专业特色】全省高职院校唯一开设专门针对食品质量监管的食品药品监督管理的专业。随着食品安全问题的频发，对生产、流通、餐饮等领域食品安全监督管理人员缺口很在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、食品安全管理员等资格证书。【主干课程】食品化学、食品质量检测技术、食品进出口检验、食品安全与卫生、食品安全储藏保鲜、感官评定等。【就业方向】从事产品质量管理、产品检验、
