在2012年召开的第五届中国营养产业高层论坛上，国家发改委、工信部和商务部指出：我国营养健康产业已经进入快速发展期，“十二五”期间，国家要“大力推动第五波产业发展，不断提高国民营养健康水平”。这是从事营养产业的无限商机；更是营养爱好者报考公共营养师，成就营养就业与创业梦想的佳时机！
公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
报考条件：
公共营养师三级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本专业工作6年以上。
（2）取得本专业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。
（4）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
培训内容、教材、师资:
（1）培训内容:基础营养学、临床营养学、特殊人群的营养、人体营养评价、食品卫生学、营养教育和咨询、社区营养、各类食品的营养价值、营养特色教育等等。
（2）培训教材:中国劳动和社会保障出版社《公共营养师》
（3）培训师资:高校相关专业专家教授、医院营养科专家及具有丰富营养师培训经验的一级营养师。
证书:
经我校培训后直接参加河南省统一鉴定，成绩合格者颁发国家人力资源与社会保障部《中华人民共和国职业资格证书》，以此作为就业、上岗、晋级、加薪唯一的职业资格证明。
报名材料及其他：
1、身份证、高学历证书及复印件
2、近期免冠白底20KB电子版照片及1寸、2寸照片各2张。
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